ßê âàðèòè êîìïîò äëÿ ãðóäíè÷êà

Äåÿê³ ââàæàþòü, ùî äàâàòè ãðóäíè÷êàì äîäàòêîâó ð³äèíó íå ïîòð³áíî. Àëå íàñïðàâä³ öå çàëåæèòü â³ä ³íäèâ³äóàëüíèõ îñîáëèâîñòåé ìàëþêà, éîãî âàãè ³ â³êó. Êð³ì òîãî, íåîáõ³äíî äàâàòè äîäàòêîâå ïèòòÿ äèòèí³, ÿêùî â³í çàõâîð³â, â æàðêó ïîãîäó àáî ÿêùî â³í çíàõîäèòüñÿ íà øòó÷íîìó àáî çì³øàíîìó âèãîäîâóâàíí³.
ßê âàðèòè êîìïîò äëÿ ãðóäíè÷êà
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Êîìïîò ³ç ñóõîôðóêò³â
  • - ñóõîôðóêòè - 20 ã;
  • - âîäà - 200 ìë;
  • - öóêîð - 2 ÷.ë.
  • Êîìïîò ç ÷îðíîñëèâó
  • - ÷îðíîñëèâ - 200 ã;
  • - öóêîð - 100 ã;
  • - âîäà - 3 ñò.
  • Êîìïîò ç êóðàãè ³ ÷îðíîñëèâó
  • - êóðàãà - 100 ã;
  • - ÷îðíîñëèâ - 100 ã;
  • - öóêîð - 50 ã;
  • - âîäà - 1 ë.
  • Êîìïîò ç âèøí³ òà ÷îðíî¿ ñìîðîäèíè
  • - âèøíÿ - 1,5 êã;
  • - ÷îðíà ñìîðîäèíà - 1,5 êã;
  • - öóêîð - 700 ã;
  • - âîäà - 1 ë.
  • Êîìïîò ç îæèíè ³ ÷îðíèö³
  • - îæèíà - 300 ã;
  • - ÷îðíèöÿ - 200 ã;
  • - öóêîð - 150 ã;
  • - âîäà - 1 ë.
²íñòðóêö³ÿ


1
Êîìïîò ç ñóõîôðóêòîâÑóõîôðóêòè ðåòåëüíî ïåðåáåð³òü ³ ïðîìèéòå â òåïë³é âîä³ íå ìåíøå 4-õ ðàç³â. Ïîò³ì îïóñò³òü ¿õ â êèïëÿ÷ó âîäó ³ âàð³òü ïðîòÿãîì 20-30 õâèëèí. Çà áàæàííÿì ìîæåòå äîäàòè íåâåëèêó ê³ëüê³ñòü ïîïåðåäíüî ïðîìèòîãî ðîäçèíîê. Äî éîãî ñêëàäó âõîäèòü êàë³é, çäàòíèé çìåíøóâàòè äèñêîìôîðò ìàëþêà ïðè ïîÿâ³ êîë³ê³â. Äàéòå íàñòîÿòèñÿ êîìïîòó ïðè ê³ìíàòí³é òåìïåðàòóð³ áëèçüêî 10-12 ãîäèí.
2
Êîìïîò ç ÷åðíîñë³âà×åðíîñë³â ðåòåëüíî ïðîìèéòå â òåïë³é âîä³ íå ìåíøå 2-3 ðàç³â. Öóêîð çàëèéòå âîäîþ, äîäàéòå ÷îðíîñëèâ, ïåðåì³øàéòå, ïîñòàâòå íà ïîâ³ëüíèé âîãîíü ³ âàð³òü ïðîòÿãîì 15-20 õâèëèí ï³ñëÿ çàêèïàííÿ. Òàêèì æå ñïîñîáîì ìîæíà ïðèãîòóâàòè êîìïîò ç êóðàãè.
3
Êîìïîò ç êóðàãè ³ ÷åðíîñë³âàÊóðàãó ³ ÷îðíîñëèâ çàëèéòå íà 5 õâèëèí ãàðÿ÷îþ âîäîþ, ïîò³ì äîáðå ïðîìèéòå, ïîêëàä³òü â íåâåëèêó êàñòðóëüêó, çàëèéòå âîäîþ, ïîñòàâòå íà âîãîíü. Êîëè âîäà çàêèïèòü, çìåíø³òü âîãîíü äî ì³í³ìóìó ³ âàð³òü ïðîòÿãîì 15 õâèëèí. Ïîò³ì äîäàéòå öóêîð ³ ïîâàð³òü ùå 5-7 õâèëèí, çí³ì³òü ç âîãíþ ³ îñòóä³òü.
4
Êîìïîò ç âèøí³ ³ ÷îðíî¿ ñìîðîä³íèßãîäè î÷èñò³òü â³ä ïëîäîí³æîê, ðåòåëüíî âèìèéòå â õîëîäí³é âîä³, çàëèéòå ñîëîäêèì ãàðÿ÷èì ñèðîïîì ³ çàëèøòå íà 15-20 õâèëèí. Ïîò³ì ïðîïàñòåð³çóéòå ïðîòÿãîì 20 õâèëèí ïðè òåìïåðàòóð³ 70 ãðàäóñ³â.
5
Êîìïîò ç îæèíè ³ ÷îðíèö³ êàñòðóëþ âèñèïòå öóêîð, âëèéòå âîäó ³ äîâåä³òü äî êèï³ííÿ, ïîò³ì ïîêëàä³òü ïîïåðåäíüî ïðîìèò³ ÿãîäè ³ âàð³òü íà ïîâ³ëüíîìó âîãí³ ïðîòÿãîì 3-5 õâèëèí.

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!