АПЕЛЬСИНОВИЙ пиріг з оливковою олією :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Апельсиновий пиріг з оливковою олією - відмінне ласощі до чаю, яке здивує ваших близьких, а вас порадує простотою приготування.

Вам знадобиться

На чотири порції:
- два апельсини;
- пшеничне борошно - 2 склянки;
- цукор - 1,5 склянки;
- оливкова олія - 0,3 склянки;
- чотири яйця;
- розпушувач - 1,5 ч. ложки;
- сода - 2 ч. ложки;
- цукрова пудра - за смаком.

Інструкція

Поставте прогріватися духовку до 180 градусів. Змастіть круглу форму маслом.

Зріжте у апельсинів гострим ножем нижні і верхні частини, поріжте апельсина на невеликі шматочки. Перекладіть в блендер, подрібніть, повинна вийти неоднорідна консистенція. Додайте оливкове масло, знову збийте.

Змішайте в глибокій мисці борошно, соду, сіль, розпушувач.

Окремо змішайте курячі яйця з цукром. Вмішайте частинами муку і апельсинову масу. Не треба збивати довго, а то пиріг вийде щільним.

Перекладіть тісто в підготовлену форму, випікайте до готовності. Охолодіть апельсиновий пиріг, посипте пудрою, поріжте на порційні шматочки, подайте до чаю.