Ìîðñüêèé îêóíü ç àïåëüñèíîâèì ñîêîì

Ñèòíå áëþäî ç íåçâè÷àéíèì ñìàêîì - ñïðîáóéòå ³ âè ïðèãîòóâàòè ìîðñüêîãî îêóíÿ ç àïåëüñèíîâèì ñîêîì!
Ìîðñüêèé îêóíü ç àïåëüñèíîâèì ñîêîì
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Íà ï'ÿòü ïîðö³é:
  • - ìîðñüêèé îêóíü - 800 ã;
  • - ÷îòèðè àïåëüñèíè;
  • - ëèìîííèé ñ³ê - 80 ìë;
  • - ïøåíè÷íå áîðîøíî, âåðøêîâå ìàñëî - ïî 2 ñò. ëîæêè;
  • - îäíà öèáóëèíà;
  • - ñ³ëü, ïåðåöü ìåëåíèé - çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïîä³ë³òü ðèáó íà ï'ÿòü ïîðö³éíèõ øìàòê³â. Êîæåí øìàòîê îêóíÿ ïîëèéòå ëèìîííèì ñîêîì, çàëèøòå õâèëèí íà äåñÿòü äëÿ ìàðèíóâàííÿ.
2
Ïîêè ìîæåòå âèäàâèòè ç àïåëüñèí³â ñ³ê.
3
Çàïàí³ðóéòå ðèáó â áîðîøí³, îáñìàæòå â ðîçïóùåíîìó î볿 ðàçîì ç ïîäð³áíåíîþ öèáóëèíîþ. Ðèáà ïîâèííà ñòàòè çîëîòèñòîãî êîëüîðó.
4
Ïîëèéòå ðèáó àïåëüñèíîâèì ñîêîì, äîâåä³òü äî êèï³ííÿ. Ïîïåð÷³òü, ïîñîë³òü, ïîäàâàéòå äî ñòîëó. Ñìà÷íîãî!

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!