Смачний і легкий крем можна приготувати в домашніх умовах. Такий десерт буде набагато смачніше покупних.
Вам знадобиться
- 200 грам цукру, 4 жовтки, 200 мілілітрів молока, 8 грам желатину, 1 пакетик ванільного цукру, 200 мілілітрів вершків для збивання, 1 столова ложка мигдальною крихти, 5 часточок темного шоколаду.
Інструкція
Желатин замочити в холодній воді. Жовтки розітріть з цукром і ванільним цукром дочиста.
Молоко закип'ятити і тонкою цівкою, постійно помішуючи, влийте в нього яєчну суміш. Поставте все на водяну баню і нагрівайте поки суміш не загусне.
Желатин додайте в кремову масу і остудіть. Вершки збийте і з'єднайте з кремом.
Форму обполосніть в холодній воді і викладіть в неї крем. Поставте застигати в холодильник.
Шоколад натріть на дрібній тертці. Перед подачею крем посипте шоколадною і мигдальною крихтою і прикрасьте збитими вершками.
Антіцелюлітне мило своїми руками
Брусничним повидло
Як стати автором статті
Як розкрутити свій відеоблог
Як обробити коридор
Як пекти торти і пироги
Як весело провести 1 квітня на роботі