Салат з пророщеної пшениці

Такий салат можна віднести до вітамінних, адже в ньому зібрані овочі і злаки, які містять безліч корисних речовин. А ще він відмінно покращує травлення, підходить до страв з риби і м'яса і просто відрізняється незвичайним, приємним смаком.
Салат з пророщеної пшениці
Вам знадобиться
  • - 100 г моркви;
  • - 1 ст. ложка зерен пророщеної пшениці;
  • - 250 г зеленого мікс-салату;
  • - 3 ст. ложки кукурудзяної олії;
  • - 2 ч. Ложки соєвого соусу;
  • - 2 ч. Ложки меду;
  • - 1 ч. Ложка гірчиці діжонської.
Інструкція
1
Пророщену пшеницю гарненько промийте в чашці з водою, яку поміняйте кілька разів. Потім ретельно висушіть на тканинній серветці. Те ж саме зробіть і з зеленим мікс-салатом.
2
Приготуйте заправку для салату. У піалу налийте мед, кукурудзяна олія і соєвий соус, додайте дожонской гірчиці. Все добре перемішайте.
3
Викладіть в глибоку чашку порваний зелений салат, додайте до нього натерту на дуже дрібній тертці моркву і пророщену пшеницю. Полийте все приготовленої заправкою, перемішайте і дайте настоятися 10 хвилин перед подачею на стіл.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!