Афінський салат

Дуже смачний афінський салат стане справжньою прикрасою будь-якого столу. З перерахованих інгредієнтів вийде салат на 2 порції.
Афінський салат
Вам знадобиться
  • • 1 болгарський жовтий перець;
  • • 1 болгарський зелений перець;
  • • 1 томат;
  • • 10 маслин;
  • • 100 г бринзи;
  • • рослинна олія;
  • • зелень (цибуля і петрушка);
  • • сіль;
  • • чорний перець мелений.
Інструкція
1
Перед приготуванням необхідно добре помити всі овочі.


2
Перець розрізати на дві рівні частини і видалити насіння. Нарізати невеликими рівними кубиками.
3
Томат нарізати невеликими кубиками. Щоб салат став соковитіше, необхідно попередньо зняти шкірку з томата. Для видалення шкірки необхідно помістити томат в киплячу воду на кілька секунд.
4
Якщо маслини з кісточками, необхідно їх видалити і порізати їх невеликими кружечками. Залишити кілька маслин для прикраси салату.
5
Бринзу нарізати невеликими кубиками і покласти в заздалегідь приготовлену глибоку миску. Додати в миску порізані овочі.
6
Щоб надати салату яскравий смак, необхідно додати дрібно нарубану зелень. Заправити рослинним маслом. Посолити і поперчити за смаком.
7
Добре перемішати блюдо і викласти в салатницю.
8
Готовий салат необхідно прикрасити оливками і свіжою зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!