Які каші самі калорійні?

Каші визнаються одним з найбільш традиційних для російської кухні страв. Вони є не тільки ситними, смачними, можуть подаватися з різними наповнювачами, готуватися на воді або молоці, але вони і дуже корисні, багаті вітамінами і мікроелементами.
Які каші самі калорійні?

ТОП-3 найбільш калорійних видів каш

У трійку найбільш висококалорійних каш входять вівсяна, пшоняна і рисова.

Перший різновид страв містить близько 345 ккал в 100 грамах. Саме вівсяна каша визнається одним з кращих видів сніданків, так як може заряджати енергією практично на весь день, в силу чого є загальновживаним, наприклад, у Великобританії.

Вівсяна каша обволікає стінки шлунка, в силу чого корисна при таких захворюваннях, як гастрит, виразка та інші недуги.

Друга за калорійністю - пшоняна каша з 334 ккал в 100 грамах. Крім необхідної енергії, дане блюдо здатне виводити з людського організму можливі надлишки жирів і солей, а також багата на вітамін А, який відіграє роль в регенерації шкірних тканин і в збереженні в них вологи. Каша корисна і в силу наявності в ній магнію і кальцію, що нормалізують роботу серцево-судинної м'язи.

На жаль, в сучасних магазинах не завжди можна придбати саме потрібну і корисну пшоняну кашу, так як дана крупа зберігатися досить невеликий проміжок часу.

Правильна пшоняна крупа повинна мати яскравий жовтий колір, а його обледненіе сигналізує про втрату продуктом необхідних вітамінів і мікроелементів.

Рисова каша закриває ТОП-3 найбільш калорійних продуктів подібного роду з 330 ккал в 100 грамах сухої крупи. У рисі містяться крохмаль і протеїни, вона швидко і легко засвоюється організмом і є стравою, включених в різні дієти.

Інші види каш, споживані в їжу

Гречана каша, калорійність 100 грамів якої досягає 329 ккал, є одним з найулюбленіших продуктів у людей, що стежать за власною вагою і прагнуть схуднути. Вона багата залізом, кальцієм, вітаміном В і легко засвоюваними білками.

Лікарі визнають споживання гречаної каші одним з найефективніших немедикаментозних способів профілактики серцево-судинних захворювань.

Саме гречка ефективна при виникненні набряків, гіпертонії, а також при захворюваннях печінки. При її вживанні можна відновити засмучену роботу шлунка і травлення. Дана властивість гречаної каші обумовлено наявністю в її складі натурального речовини - кверцетину, який також визнаний ефективним при лікуванні та профілактиці ракових захворювань.

Корисна для здорового стану організму і манна каша з 326 ккал в 100 грамах сухої крупи. У страві високо зміст глютену (рослинного білка), і каша показана при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Проте за останні кілька років дієтологи трохи змінили ставлення до даного продукту, так як глютен здатний провокувати алергічні реакції і вимивати кальцій з організму.

Улюблена страва багатьох північнокавказьких народів - кукурудзяна каша з 325 ккал в 100 грамах. До складу даного продукту, крім багатьох вітамінів, входить кремній, благотворно впливає на стан зубів. Як одна з найбільш низькокалорійних, кукурудзяна каша ефективна при схудненні і виводить з організму надлишки жиру.

Показана при схудненні і недокрів'ї та сама низькокалорійна з каш - перлова (324 ккал в 100 грамах сухого продукту). У даному блюді міститься багато вітаміну В і мікроелементів. Саме перлова каша призначається людям, страждаючим алергічними реакціями до багатьох продуктів.