ЯК приготувати королівські креветки смачно :: вишукану страву з королівських креветок

Королівські креветки - це смачний і напрочуд простий у приготуванні продукт. А ще це чудова можливість урізноманітнити святковий стіл оригінальною закускою або навіть головним блюдом.

Вам знадобиться

- Королівські креветки
- лавровий лист
- сік лимона і лайма
- петрушка
- сіль

Інструкція

Найпростіше і поширене блюдо з цих морепродуктів - відварні креветки. Для його приготування в киплячу воду потрібно додати лавровий лист, сік лимона, сіль за смаком і трохи петрушки. Варити креветки до готовності приблизно три хвилини. Важливо не переварити, так як м'ясо може стати жорстким і схожим на гуму.

Відмінна закуска - салат з креветок і крабових паличок. Для приготування знадобляться трохи часу і прості інгредієнти: королівські креветки, крабові палички, томати, солодкий перець, цибулю, сіль і спеції за смаком. Готується салат за лічені хвилини. Всі компоненти необхідно довільно нарізати, перемішати і заправити майонезом. Щоб надати салату пікантності, додайте трохи часнику і чорного перцю.

Є й більш вишукані страви, наприклад, королівські креветки з ананасом та огірками. Для початку Замаринуйте креветки в соку лайма, після чого обсмажте їх протягом декількох хвилин. Для приготування легкого гарніру наріжте тонкими смужками огірки, за допомогою сита позбудьтеся зайвого соку, очистіть ананас і наріжте кубиками. Викладіть на велику тарілку креветки, огірки і ананас. Блюдо буде виглядати ефектніше, якщо його прикрасити зеленню, а краї тарілки посипати паприкою або полити соусом.

Цей рецепт дозволить приготувати соковиті і ароматні креветки. Розтопіть в сковороді вершкове масло, приблизно одну столову ложку. Креветки посоліть, поперчіть, додайте трохи лимонного соку. Потім викладіть їх на розпечену сковороду і трохи обсмажте. Потім зніміть з вогню, додайте 150 грамів будь-якого пива, петрушку і часник. Помістіть в розігріту духовку і тушкуйте до готовності. А як прикрасити це оригінальне блюдо, залежить від вашої фантазії.

Ефектно виглядають на столі шашлички з креветок. Королівські креветки очистіть, посипте сіллю, додайте сік лимона або лайма. Потім насадити на дерев'яні шпажки по кілька штук. Викладіть шашлички на розігріту сковороду і обсмажте на вершковому маслі протягом трьох хвилин.