Як приготувати овочевий салат "Сироїжка"

Цей по-справжньому осінній салат складається цілком зі свіжих овочів, тому незамінний при дієтах, розвантажувальних днях і лікуванні авітамінозу.
Вам знадобиться
  • - червоні помідори 2 шт;
  • - буряк 1 шт;
  • - зітхання 3 шт;
  • - свіжа капуста 0,5 качана;
  • - кабачок;
  • - волоські горіхи 50 грамів;
  • - часник 3 зубчики;
  • - трохи сирих печериць (за смаком);
  • - зелень кропу і петрушки;
  • - листя салату;
  • - сіль, оливкова олія.
Інструкція
1
Сирий буряк і моркву натерти на крупній тертці, капусту нашаткувати. М'яти капусту не потрібно.
На великій тертці натерти очищений і підготовлений кабачок.
2
Підготувати волоські горіхи. Для цього потрібно провернути їх через м'ясорубку, або розкришити іншим способом.
Нарізати зелень, руками нарвати листя салату.
3
Змішати всі інгредієнти. Полити оливковою олією, посолити, ще раз перемішати перемішати. Викласти в салатницю, зверху прикрасити часточками помідорів.
Салат готовий. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!