Îëàäêè ç êàáà÷ê³â


1


Ó ïåðøó ÷åðãó ïîòð³áíî ïîìèòè êàáà÷îê, î÷èñòèòè â³ä øê³ðêè ³ ñåðöåâèíè (¿¿ ìîæíà íå âèäàëÿòè, ÿêùî êàáà÷îê ìîëîäèé), à ïîò³ì íàòåðòè íà êðóïí³é òåðòö³ ³ â³äæàòè. Ó îòæàòóþ êàáà÷êîâó ìàñó ñë³ä äîäàòè çíåæèðåíèé ñèð, ÿéöå, áîðîøíî, ïåðåì³øàíó ç ñîäîþ ³ ñ³ëü. Âñå äîáðå ðîçì³øàòè. ßêùî âè â³ääàºòå ïåðåâàãó ñîëîäêèé âàð³àíò

Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Êàáà÷îê, ñèð çíåæèðåíèé, ßéöå, áîðîøíî ïøåíè÷íå, ñîäà, ìàñëî ðîñëèííå, ñ³ëü çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
Îëàäêè ç êàáà÷ê³â
Ó ïåðøó ÷åðãó ïîòð³áíî ïîìèòè êàáà÷îê, î÷èñòèòè â³ä øê³ðêè ³ ñåðöåâèíè (¿¿ ìîæíà íå âèäàëÿòè, ÿêùî êàáà÷îê ìîëîäèé), à ïîò³ì íàòåðòè íà êðóïí³é òåðòö³ ³ â³äæàòè. Ó îòæàòóþ êàáà÷êîâó ìàñó ñë³ä äîäàòè çíåæèðåíèé ñèð, ÿéöå, áîðîøíî, ïåðåì³øàíó ç ñîäîþ ³ ñ³ëü. Âñå äîáðå ðîçì³øàòè. ßêùî âè â³ääàºòå ïåðåâàãó ñîëîäêèé âàð³àíò îëàäîê, òî ùå äîäàºòå 1-2 ÷. Ëîæêè öóêðîâîãî ï³ñêó, à ÿêùî ëþáèòå ï³êàíòíèé ñìàê, òî - äð³áêó ÷îðíîãî ïåðöþ. Äàë³, ñêîâîðîäó íåîáõ³äíî çìàñòèòè î볺þ ³ ñìàæèòè îëàäêè ç îáîõ áîê³â äî çîëîòèñòîãî êîëüîðó. Ãîòóâàòè îëàäêè ïîòð³áíî ï³ä çàêðèòîþ êðèøêîþ íà íåâåëèêîìó âîãí³.
2
Îëàäêè ç êàáà÷ê³â
Ïîäàâàòè ñîëîäê³ îëàäêè äîáðå ç âàðåííÿì àáî äæåìîì, à ãîñòð³ - ç³ ñìåòàíîþ. Îëàäêè ç êàáà÷ê³â ãîòîâ³, âîíè äóæå ñìà÷í³ ³ «òàíóòü ó ðîò³», ¿æòå íà çäîðîâ'ÿ!

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!