˳íèâ³ âàðåíèêè - ³äåàëüíèé âàð³àíò äëÿ ñí³äàíêó, â òîìó ÷èñë³ ³ äèòÿ÷îãî. Öÿ ñòðàâà íå ò³ëüêè ãîòóºòüñÿ äóæå øâèäêî, àëå ùå ïîæèâíî ³ êîðèñíî, àäæå ðîáèòü ç âåëèêî¿ ê³ëüê³ñòü ñèðó. À ùîá âîíî ñòàëî ùå ñìà÷í³øå ³ ÿñêðàâ³øå, ìîæíà ïðèãîòóâàòè éîãî ç íà÷èíêîþ ç ëîõèíè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 300 ã ñèðó;
- - 1 ÿéöå;
- - ù³ïêà ñîë³;
- - 1 ñò. ëîæêà öóêðó;
- - 1,5 ñêëÿíêè áîðîøíà;
- - âåðøêîâå ìàñëî;
- - ëîõèíà.
²íñòðóêö³ÿ
Ó ñèð ðîçáèéòå ÿéöå, äîäàéòå öóêîð ³ ñ³ëü. Âñå ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå. Ïîò³ì ïîñï³øàþ÷è äîäàéòå áîðîøíî ³ çàì³ñ³òü ì'ÿêå ò³ñòî.
Ñêà÷àéòå ç ò³ñòà êîâáàñêó ä³àìåòðîì 2 ñì ³ ðîçð³æòå ¿¿ ïîïåðåê íà íåâåëèê³ øìàòî÷êè. Ó êîæåí çàãîðí³òü ÿã³äêó ñâ³æî¿ ëîõèíè.
Çàêèï'ÿò³òü âîäó ³ òðîõè ï³äñîëèòè ¿¿. Êèíüòå òóäè ë³íèâ³ âàðåíèêè, äîâåä³òü äî êèï³ííÿ ³ ÷åðåç ïàðó õâèëèí ä³ñòàíüòå ¿õ øóì³âêîþ.
Äîäàéòå â áëþäî òðîõè âåðøêîâîãî ìàñëà, ïîñèïòå öóêðîì ³ îáåðåæíî ïåðåì³øàéòå. Ïîäàéòå äî ñòîëó ç³ ñâ³æîþ ãîëóáèêîé.
Ìåçèì ïðè âàã³òíîñò³
ßê âñòàâèòè ðåºñòðàö³þ íà ñàéò³
ßê ñàìîìó çðîáèòè â³êîííèö³
ßê âñòàâèòè ãóãë-êàðòó
ßê â³äçíà÷èòè äåíü íàðîäæåííÿ åêîíîìíî
ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêå ïå÷èâî ç äæåìîì