Áàãàòî ãîòóþòü íà ñí³äàíîê ÿº÷íþ. Õòîñü â³ääຠïåðåâàãó ãëàçóíüþ, õòîñü - áàç³êó. Ó ÿº÷íþ ìîæíà äîäàâàòè ð³çí³ ïðîäóêòè çà ñìàêîì. ߺ÷íÿ ïî-â³ðìåíñüêè ãîòóºòüñÿ ç ïîì³äîðàìè ³ ãîñòðèì ïåðöåì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ßéöå - 3 øò.,
- Ïîì³äîð - 2 øò.,
- Ãîñòðèé ïåðåöü - 1 øò.,
- Âåðøêîâå ìàñëî - 30 ãð.,
- ѳëü íà ê³í÷èêó íîæà.
²íñòðóêö³ÿ
Äëÿ ÿº÷í³ ïî-â³ðìåíñüêè êðàùå âèáðàòè ñîêîâèò³ ïîì³äîðè. ßêùî âîíè âåëèê³, äîñèòü 2 øòóê. Ïîì³äîðè ïîìèòè, îáëèòè îêðîïîì ³ çíÿòè øê³ðêó. Íàð³çàòè íåâåëèêèìè øìàòî÷êàìè.
Ãîñòðèé ïåðåöü íàð³çàòè òîíåíüêèìè ï³âê³ëüöÿìè.
ßéöÿ ðîçáèòè, âèëèòè â ìèñêó, çì³øàòè á³ëîê ç æîâòêîì, àëå íå çáèâàòè.
Ãîñòðèé ïåðåöü íàð³çàòè òîíåíüêèìè ï³âê³ëüöÿìè.
ßéöÿ ðîçáèòè, âèëèòè â ìèñêó, çì³øàòè á³ëîê ç æîâòêîì, àëå íå çáèâàòè.
Ñêîâîð³äêó äîáðå ðîç³ãð³òè, ðîçòîïèòè íà í³é âåðøêîâå ìàñëî. Âèêëàñòè ïîì³äîðè. Ïåð³îäè÷íî ïîì³øóâàòè. ×åðåç 5 õâèëèí äîäàòè ïåðåöü. Êîëè ñ³ê ç ïîì³äîð³â ïîâí³ñòþ âïîðàòèñÿ, äîäàòè äî îâî÷³â ÿéöÿ. Ïîñîëèòè. Ãîòóâàòè 3-4 õâèëèí, ïåð³îäè÷íî ïåðåì³øóþ÷è ÿº÷íþ.
Íà â³äì³íó â³ä òðàäèö³éíî¿ ÿº÷í³ ÿº÷íÿ ïî-â³ðìåíñüêè íå ñòàíîâèòèìå ñîáîþ ºäèíå êîëî. Çâåðõó ñòðàâó ìîæíà ïîñèïàòè äð³áíî íàð³çàíîþ çåëåííþ.
×îìó çàì³æíÿ æ³íêà íå íîñèòü îáðó÷êó
ßê ïðèãîòóâàòè ìàëîñîëüí³ îã³ðêè â ïàêåò³
Ôåòó÷÷³íå "Àëüôðåäî"
ßê íàâ÷³ò³ñÿ ñòàâèòè â³äåîïëåºð íà ñàéò
ßê áàíèòü â êîíòð
ßê ïðèãîòóâàòè îìëåò ç îã³ðêàìè
ßê ãàðàíòóâàòè øòóêàòóðêó