Як приготувати роли "кімпап" з сосискою

Роли "кімпап" готуються із самих звичайних інгредієнтів, які є практично завжди в холодильнику. Порадувати себе таким блюдом можна в будь-який момент, адже у цінителів японської кухні, напевно, завжди є в запасі рис для суші і водорості норі.
роли кімпап
Вам знадобиться
  • - рис для суші
  • - 50 г крабових паличок
  • - 1 сосиска
  • - 2 ст. л. рисового оцту
  • - 1 морква
  • - 1 огірок
  • - 2 яйця
  • - водорості норі
  • - 1 ст. л цукру
Інструкція
1
У глибокому посуді змішайте рисовий оцет і цукор. Суміш стане, так званим, маринадом для попередньо нарізаних соломкою моркви і огірка.
2
Яйця збийте з невеликою кількістю солі і приготуйте омлет, обсмажений з двох сторін. Поріжте його тонкою соломкою.
3
Сосиску і крабові палички також наріжте тонкими смужками і трохи обсмажте на олії.
4
Викладіть на лист норі попередньо зварений рис для суші. По центру викладіть смужку з приготованих інгредієнтів - огірка, моркви, омлету, крабових паличок і сосиски. Засукайте рулет за допомогою циновки і розріжте його на рівні частини. Такі роли ідеально поєднуються з гострим соусом васабі і імбиром.