Цей ситний, смачний багет із запаморочливим запахом зелені та часнику, дуже легкий у приготуванні, може бути пікантною закускою до пива, з'явитися заміною пампушок до борщу, служити висококалорійним перекусом. На дачі він стане одним з улюблених страв, що готуються на мангалі.
Вам знадобиться
- - французький багет, 1 шт;
- - сир (пармезан переважніше, але можна будь-який, навіть плавлений), 100 г;
- - масло вершкове, 100 г;
- - часник, 4 зубки;
- - зелень рубана (кріп, петрушка, кінза), 2-3 ст.л.
- - фольга для запікання.
Інструкція
Натерти на тертці сир.
Продавити через прес часник. Порубати зелень.
Змішати виделкою розм'якшене в теплі масло, сир, часник і зелень.
Нарізати багет навскоси по діагоналі, але не до кінця, залишивши батону його форму. Вкласти часникову масу в прорізи.
Загорнути багет у фольгу, покласти у форму і випікати в духовці 20 хвилин. На вугіллі мангала час зменшити до 10-15, перевертаючи його час від часу, щоб знизу не пригоріла.
Розгорнути хліб і потримати в духовці до підрум'янюючи 5 хвилин.
Антіцелюлітне мило своїми руками
Як стати автором статті
Як розкрутити свій відеоблог
Як обробити коридор
Як пекти торти і пироги
Як весело провести 1 квітня на роботі