Чорничне морозиво на сметані

Смачне, прохолоджуючі, з насиченим чорничним смаком і ароматом - це просто смакота! Готувати чорничне морозиво на сметані можна із замороженої або свіжої ягоди.
Чорничне морозиво на сметані
Вам знадобиться
  • На 4-6 порцій:
  • - свіжа або заморожена чорниця - 300 грам;
  • - сметана 30% -ної жирності - 250 грам;
  • - жирні вершки - 50 мілілітрів;
  • - цукор - 80 грам.
Інструкція


1
Чорничне морозиво на сметані
Покладіть всі інгредієнти в миску, подрібніть за допомогою блендера. Якщо ви взяли заморожену чорницю, то її не треба попередньо розморожувати.
2
Чорничне морозиво на сметані
Перекладіть масу в контейнер, приберіть в морозилку. Через дві години маса трохи схопиться, треба її буде дістати і пройтися блендером ще раз. Далі повторюйте цю процедуру щогодини. Потрібно це для того, щоб чорничне морозиво краще замерзло.
3
Чорничне морозиво на сметані
Розкладіть готове морозиво по креманкам, прикрасьте збитими вершками на свій розсуд. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!