Шоколадні млинці

Це оригінальне блюдо прикрасить будь-який святковий стіл!
Шоколадні млинці
Вам знадобиться
  • - 80 г гіркого шоколаду;
  • - 50 г вершкового масла;
  • - 150 г борошна;
  • - 1 столова ложка порошку какао;
  • - 1 щіпка солі;
  • - 5 столових ложок цукрової пудри;
  • - 2 яйця;
  • - 500 мл молока;
  • - Рафінована оливкова олія для смаження;
  • - 200 мл вершків 30% -ної жирності;
  • - 200 г ягід.
Інструкція
1
Шоколад наламати і разом з вершковим маслом розтопіть на гарячій водяній бані.
2
Борошно просійте з порошком какао, сіллю і 2-ма столовими ложками цукрової пудри.
3
Яйця збийте з молоком, при постійному помішуванні влийте в борошняну суміш і замісити рідке тісто.
4
Додайте шоколад з маслом і добре перемішайте.
5
На рафінованій оливковій олії спечіть спечіть млинчики.
6
Вершки збийте з залишилася пудрою.
7
На кожен млинець покладіть ягоди і складіть його вчетверо.
8
Прикрасьте за бажанням.



Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!