Що приготувати з самого корисного продукту в світі

Ось я вас заінтригувала! Насправді вам навіть цікавішим не "що" а "з чого"?
Не буду томити. Найкориснішим продуктом у світі вважається ... авокадо!
Так-так, ця непоказна зелена "груша", повз яку ми частенько проходимо в овочевому відділі супермаркету, абсолютно не звертаючи на неї увагу, займає першу позицію в рейтингу корисних продуктів.
Чим же такий хороший цей поки екзотичний для нас фрукт?
Його м'якоть містить 30% корисних поліненасичених жирів. Крім того, авокадо багатий вітамінами (особливо A, К, F і Е), калієм, рибофлавіном, тіаміном та іншими біоактивними речовинами. Його рекомендують при низькому гемоглобіні і поганому імунітеті, при стресових станах і нервовому виснаженні. Авокадо корисно для зору, в м'якоті знайшли елементи, що руйнує пухлинні клітини.
Ну що, список вражає? Він далеко не повний і може бути продовжений ще на півсторінки.
Готуйте і їжте цей суперплод!
Вам на допомогу кілька рецептів смачних страв з нього.
Авокадо- корисний і смачний продукт
Вам знадобиться
  • Для салату з тунцем:
  • авокадо 1 шт;
  • тунець консервований в олії 1 баночка (185 г);
  • огірок свіжий 1 шт;
  • майонез 1 ст.л .;
  • часник 1 зубчик;
  • кріп для прикраси
  • Для салату з креветками:
  • авокадо - 1 шт .;
  • помідори - 3 шт. середнього розміру;
  • часник - 1 зубчик;
  • креветки (очищені) - 500г;
  • майонез - 3 ст.л .;
  • кетчуп - 2 ст.л .;
  • сіль - за смаком.
  • Для соусу зі сметаною і часником:
  • авокадо - 1 частина
  • сметана - 1 частина
  • часник - за смаком
  • зелень кропу - за смаком
Інструкція
1
Салат з тунцем.


Авокадо миємо, розрізаємо навпіл, видаляємо кісточку, вискребают м'якоть, подрібнюємо її.
Тунець розминаємо виделкою в мисочці.
Ріжемо соломкою огірок.
Подрібнюємо часник.
З'єднуємо авокадо, огірки, тунець, часник, заправляємо майонезом, перемішуємо. Готовим салатом наповнюємо половинки авокадо. Прикрашаємо кропом.
2
Салат з креветками.
Вийміть з авокадо м'якоть, подрібніть її.
Відваріть і очистіть креветки. Змішайте їх з авокадо.
Помидорки ошпарити окропом, зняти шкірку, порізати кубиками, посолити злегка. Через 10 хв злити виділився сік, змішати з авокадо і креветками.
Роздушіть зубчик часнику, додайте в салат.
Змішайте майонез і томатний кетчуп, викладіть в салат соус, переміщайте.
Салат можна подавати в салатнику або в половинках плоду.
3
Соус з авокадо і сметани.
Якісну сметану змішати з м'якоттю стиглого авокадо, протертого через сито в пропорції 1: 1, збити масу віночком.
Розтерти часник, дрібно порізати кріп, з'єднати інгредієнти соусу і перемішати.
Соус дуже добре йде до м'яса, птиці, овочів-гриль.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!