ЯБЛОЧНО-БАНАНОВИЙ чізкейк без запікання :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Приготувати яблучно-банановий чізкейк без запікання зможе кожен, адже складного в процесі приготування цього десерту нічого немає.

Вам знадобиться

На чотири порції:
- сухарі житні, вода - по 1 склянці;
- курага, в'ялені яблука, родзинки, м'який сир - по 1/2 склянки;
- два банана;
- одне яблуко;
- желатин - 1 ст. ложка;
- мед - 1 ч. ложка;
- молоко - 100 мл;
- цукор - 100 г;
- кориця - на любителя.

Інструкція

Замочіть як мінімум на півгодини желатин у воді.

У блендері подрібніть сухофрукти і сухарі, додайте мед, змішайте, розподіліть масу по дну рознімної форми. Змастіть стінки форми маслом або оберніть харчовою плівкою.

Очистіть яблуко і банани від шкірки. Поріжте тоненькими скибочками, викладіть на корж.

Прогрійте набряклий желатин.

Змішайте в блендері сир, банан, молоко, цукор і корицю. Влийте остиглий желатин, змішайте, вилийте у форму. Остудіть яблучно-банановий чізкейк в холодильнику.