Як зробити лікер з кави та коньяку

Вже скоро Новий рік, і кожному хочеться зробити на це свято щось незвичайне. Можна зробити лікер з кавою і бренді, на приготування якого потрібно всього 20 хвилин і 2 місяці очікування. До свята якраз поспіє! Рецепт розрахований на 4 кавові чашки.
Як зробити лікер з кави та коньяку
Вам знадобиться
  • 1 .. 250 г води
  • 2. 50 г розчинної кави
  • 3.270 г цукру
  • 4. 10 г какао
  • 5. 270 г горілки
  • 6. 70 г коньяку
  • 7. 2 палички ванілі
  • 8.кастрюля для підігрівання лікеру
  • 9.літровая банку з щільною кришкою або пляшка з пробкою
Інструкція
1
Спочатку приготуємо сироп. Для цього змішуємо воду і цукор в невеликій каструльці, варимо сироп на середньому вогні. Це займе близько 5 хвилин - треба почекати, поки цукор повністю розчиниться.
2
Потім збільшуємо вогонь і швидко доводимо масу до кипіння, вимикаємо. Поки сироп теплий, доливаємо в нього горілку і коньяк.


3
Беремо дві палички ванілі, ділимо їх навпіл і укладаємо на дно скляної пляшки або банки. В принципі, можна робити і без ванілі - цей інгредієнт додається за смаком
4
Останній крок: налити готовий лікер в банку або пляшку, щільно закрити і прибрати в темне і прохолодне місце. Там він перебуватиме 1-2 місяці.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!