Найвідоміші коктейлі

Мохіто

Цей відомий коктейль володіє хорошим освіжаючим ефектом, тому його найкраще пити в теплу пору року.

Вам знадобиться:
- 60 мл кубинського рому;
- половина лайма;
- 7 листочків м'яти;
- 2 ст.л. цукру;
- газована вода, наприклад Perrier;
- колотий лід.

У класичний варіант мохіто не додається жодного м'ятний лікер.

Готуйте коктейль прямо в келиху для подачі. Вичавіть сік з лайма. На дно високого келиха покладіть листя м'яти, зверху вилийте сік лайма і всипте цукор. Трохи розімніть листя, щоб вони дали сік. Зверху влийте ром і заповніть половину склянки льодом. Зверху залийте газовану воду. Акуратно перемішайте коктейль і подавайте з трубочкою. При бажанні краю келиха можна прикрасити листям м'яти або часточкою лайма.

Піна колада

Цей коктейль асоціюється насамперед з тропічними пляжам і екзотичними островами.

Вам знадобиться:
- 40 мл білого рому;
- 20 мл темного рому;
- 120 мл ананасового соку;
- 40 мл кокосового молока;
- колотий лід;
- часточка ананаса;
- зацукровані вишня.

Злийте ром, сік і кокосове молоко в шейкер, додайте дрібно колотий лід. Збийте коктейль і подавайте його у високому і об'ємному винному келиху. Край келиха прикрасьте часточкою ананаса, а зверху покладіть зацукровану вишню.

Маргарита

Цей коктейль простий у приготуванні і за складом інгредієнтів, проте має незмінний успіх у публіки.

Вам знадобиться:
- 50 мл текіли;
- 30 мл лікеру куантро або Гран Марні;
- половина лайма;
- колотий лід;
- сіль;
- окремо часточка лайма для прикраси.

Вичавіть сік з лайма. Влийте сік, текілу і лікер в шейкер, додайте лід і збовтайте. Подавайте коктейль у високому стакані, краї якого будуть посипані сіллю і прикрашені часточкою лайма.

Блакитна лагуна

Специфіка цього коктейлю в тому, що він забарвлений в насичений блакитний колір.

Вам знадобиться:
- 40 мл горілки;
- 30 мл лікеру кюрасао;
- половина лайма;
- колотий лід.

Вичавіть сік з лайма. Перелийте всі інгредієнти в шейкер, додавши лід. Збийте коктейль і подавайте його у високому бокалі для мартіні.

Такий коктейль можна прикрасити тонкої спіраллю з шкірки використаного лайма.

Кривава Мері

Вам знадобиться:
- 40 мл горілки;
- 120 мл томатного соку;
- 10 мл лимонного соку;
- 1 ч.л. вурчершірского соусу;
- 2 краплі тобаско;
- гілочка петрушки;
- колотий лід;
- сіль і мелений чорний перець.

Влийте всі інгредієнти у високу склянку і перемішайте. Додайте в келих лід, сіль і перець за смаком. Прикрасьте коктейль гілочкою свіжої петрушки.