Літній салат з квасолею та сухариками

Хочете приготувати смачний корисний салатик? Тоді цей рецепт для вас! Салат необов'язково готувати саме влітку, адже можливість купити помідори і свіжий зелений салат є і в іншу пору року.
Літній салат з квасолею та сухариками


Інгредієнти для літнього салату з квасолею та сухариками

Помідори - 2-3 штуки,
Зелений салат - 200-300 грамів,
Курячі грудки (філе) - 500 грамів,
Червона або біла квасоля - 1 банка,
Будь-який твердий сир - 300 грамів,
Сухарики - 3 маленьких пакетика,
Легкий майонез, сметана або оливкове масло для заправки.

Кількість інгредієнтів розраховане на 6-8 порцій.

Спосіб приготування річного салату з квасолею та сухариками

Для початку приготуйте курку, найкраще її відварити або злегка підсушити на сковороді, але смажити не потрібно, оскільки при смаженні куряче філе вбере зайвий жир. Дрібно нарізаємо помідори, трьом сир на тертці, ріжемо або рвемо руками листя салату.

Все змішуємо в одній великій ємності, додаємо туди квасолю і нарізане дрібними шматками відварене куряче філе. При бажанні можете посолити салат, додати в нього кропу, петрушки або ваших улюблених приправ. Тільки не переборщіть!

Якщо хочете зробити салат більш корисним, то заправте його оливковою олією. Якщо ж ви не любите оливкове масло, то замість нього додайте в літній салат трохи легкого майонезу або сметани. При подачі посипте салат сухариками.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!