Сирна дієта

Сирна дієта серед різноманіття дієт вважається досить щадить, так як сир - головний продукт даної методики схуднення - корисний, смачний і практично не набридають. Але не рекомендується занадто часто практикувати сирну дієту, оскільки вона має на увазі монодієту (тобто організм, так чи інакше, необхідного комплексу вітамінів, мінералів, поживних речовин недоотримує). Сирну дієту можна назвати дієтою розвантажувальної, не такий, на якій можна перебувати місяць і більше.

Розглядають зазвичай три види сирних дієт.

Перша дієта полягає в активному вжитку сиру. Можна за день з'їдати один кілограм. Рекомендується його дробити на п'ять частин, тобто приймати з періодичністю в три години по 200 г. Допускається їсти навіть після шостої вечора, тільки не менш ніж за дві години до сну. «Сидіти» на такий монодиете можна три-чотири дні. Крім сиру більше ніяких продуктів не вживати, прийом величезної кількості води - обов'язковий.

Другий варіант більш щадний. Полягає він у чотириразовому прийомі знежиреного сиру (на кожний прийом по 100 г) з пшеничними висівками (на 100 г основного продукту дві чайні ложки). Готується блюдо так: запарюють окропом харчові висівки, витримують півгодини, рідину зливають, змішують з сиром набряклі висівки. Можна додати фрукти, овочі, ягоди і навіть сік або мед. Не більше п'яти днів - такий термін даної дієти.

Третій вид сирної дієти передбачає кефір у вигляді доповнення до головного продукту. Сирно-кефірна дієта теж відноситься до складних монодиетам, їй захоплюватися ні в якому разі не можна, це загрожує певним виснаженням організму. Або, як варіант, під час даної дієти приймати біологічно активні добавки або вітамінний комплекс. Отже, суть сирно-дієти кефіру: в день потрібно п'ять разів з'їдати по 120 грамів сиру 9-відсоткової жирності, запивати склянкою кефіру. Можна без обмежень пити воду.

Можна вдаватися до сирним дієтам не більше двох разів протягом року. Така дієта протипоказана годуючим і вагітним жінкам, а ще підліткам.