ЯК відкрити доставку їжі :: Види діяльності

Ви вирішили зайнятися невеликим і дохідним бізнесом. Одним з варіантів може стати доставка домашньої їжі - комплексні обіди, різноманітні бізнес-ланчі, фаст-фуд. А як відкрити такий бізнес?

Інструкція

Однією з переваг відкриття такої справи вважається незначність початкових вкладень. Так, якщо ви будете купувати продукти на отптових базах, то значно знизите собівартість продуктів. А якщо у вас є особисте підсобне хозяйтсво, то вам буде ще вигідніше вести цей бізнес.

Незважаючи на те, що цей ринок досить конкурентний, знайти своїх клієнтів цілком реально. Так, ви можете провести невелику рекламну компанію або ж просто обійти різні організації у своєму місті, пропонуючи смачну і недорогу готову їжу. Більше орієнтуйтеся на офісних працівників із середнім рівнем доходу. Таким чином ви зможете досить швидко сформувати коло своїх постійних клієнтів і замовників. Ну а якщо у вас є ще й автомобіль, то організувати доставку вам не складе ніяких труднощів.

Зазвичай фахівці радять спеціалізуватися на повному циклі роботи вашого підприємства. Тобто ви самі повинні будете готувати страви і самі ж доставляти їх клієнту. У цьому випадку ваш бізнес буде більш рентабельним. На перших порах ви можете почати бізнес на власній кухні. Також вам знадобиться людина, що вміє добре готувати і кілька кур'єрів на доставку. Як варіант, ви можете закуповувати напівфабрикати у виробників і пропонувати ці страви клієнтам.

Їжа, яку ви будете пропонувати клієнтові, може бути найрізноманітніша - і перші, і другі страви, і комплексні обіди, і випічка. З ранку ви готуєте їжу, потім розкладає їх по одноразовим контейнерів і розвозите продукцію.

З часом ви зможете розширити свій бізнес. Зі збільшенням числа клієнтів вам потрібно буде організувати власну кухню, додатково залучити працівників - операторів, які будуть приймати дзвінки, адміністративний апарат. Також ви зможете готувати їжу на замовлення, виходячи з особистих переваг замовника.