Спершу фонтанж був невисоким, але з часом його замінив новий тренд - так звана "башта" заввишки до півметра. Для цієї зачіски панянки завивали локони й укладали їх в "поверхи" (у кожного поверху навіть була своя назва), а кілька локонів залишали недбало спадають на плечі. Втім, така зачіска була розкішшю, так як на її створення було потрібно багато часу і допоміжних засобів, адже волосся потрібно було добре закріпити і ароматизувати - тому "вежу" могли собі дозволити не всі.
У цей час виникає ще одна стильна штучка, так само названа Фонтанж - накрохмалений чепчик, що складається з декількох ярусів. З її допомогою споруджувати зачіски стало легше - адже варто було тільки розподілити волосся по ярусах і закріпити.
Зачіски епохи бароко відрізняються не тільки пишністю і вишуканістю, вони також надзвичайно жіночні, а жіночність ніколи не виходить з моди.