ЯК викладатимуть уроки здорового харчування в школах

Правильне і збалансоване харчування дітей шкільного віку - проблема, яка хвилює розуми всіх дорослих, батьків, педагогів та представників Міністерства освіти. У деяких школах уже почали діяти програми з навчання дітей здоровому харчуванню. Причому експерти відзначають їх високу ефективність. Уроки ж являють собою досить різноманітні заходи, які подобаються дітям.

Робота з учнями з основ правильного харчування розрахована на рік і являє собою комплекс різних заходів, мета яких прищепити школярам культуру харчування.

Звичайно ж, в першу чергу, в шкільну програму було включено проведення класних годин. Відповідальні за проведення - класні керівники. Тематика таких заходів може бути різноманітною - від коротких екскурсів за різними кухнями світу, особлива увага приділяється національної їжі, до визначення смакових пристрастей дітей та лекцій на тему «Ми те, що їмо». Така програма передбачається для учнів з 1 по 8 класи.

Кілька разів протягом місяця повинні проводитися так звані уроки здоров'я. Це і бесіди про відомих спортсменів, що дотримують здорову дієту, про лікарів-фахівців, які займаються розробками програм здорового харчування і т.д. Також такі уроки включають в себе фізичні змагання і навантаження. Відповідають за заходу також класні керівники. А ось беруть участь в них школярі старших класів - з 9 по 11.

Не менш важливий для навчання дітей культурі харчування такий огляд-конкурс, як «Найбільш здоровий клас». Тут перевіряється вміння працювати в команді, проводяться вікторини зі знання основ харчування і т.д. Подібними масштабними заходами керує заступник директора з виховної роботи.

Крім того, уроки харчування припускають розвиток у дітей творчих здібностей. Так, наприклад, програма включає в себе різні конкурси по темі здорового харчування. Один з них конкурс малюнків. Призначений він для учнів молодших класів. Учні середнього відділення - з 5 по 8 клас - беруть участь у складанні тематичних стінгазет і плакатів, присвячених смачну і здорову їжу. Старшокласники можуть спробувати свої сили у підготовці різних відеопрезентацій на тему «Шкільне харчування має бути здоровим».

Також можуть проводитися загальношкільні конкурси фотографій на тему приготування їжі та її прийому. Раз на рік учні присутні на такому заході, як перегляд мультимедійних фільмів, присвячених продуктам харчування та приготування їжі. У комплексі йдуть і бесіди з психологом на тему «Азбука здорового харчування». У завдання вчителів російської мови та літератури входить організація написання творів на теми, присвячені їжі. Це можуть бути есе про їдальні «Їдальня моєї мрії», про національний блюді або кухні і т.д.