Спокуса поласувати свіжими ягодами, випити води з джерела або побалувати себе морозивом ще нікого не обходив стороною. Часто саме брудні руки, немиті овочі та фрукти стають причиною харчових отруєнь. Батьки не можуть встежити за кожним кроком свого чада, але вони можуть попередити дитину про можливі наслідки та убезпечити, наприклад, майбутній спільний відпочинок.
Поставтеся з обережністю до покупки фруктів і ягід, пам'ятайте, що всі плоди дозрівають у визначений ним строк. Таким чином, червневі кавуни та квітнева полуниця - або результат роботи вчених-селекціонерів, або продукт, вирощений з використанням різних модифікованих засобів і добрив. А останній, на жаль, не завжди є безпечним.
Мийте овочі та фрукти чистою водою. Ні в якому разі не намагайтеся використовувати для цього інші рідини, такі як соки, газовані напої, а тим більше воду з річок та озер. До природних джерел і ключів теж будьте уважні. Пити сиру воду маленьким дітям протипоказано.
Якщо ви збираєтеся на пікнік, подумайте про те, як зберегти продукти, не піддаючи їх надмірного перегріву. Для цих цілей вам знадобляться: харчова плівка, фольга, вакуумні контейнери або терморюкзак. Не залишайте страви відкритими на тривалий час, адже комахи не змусять себе довго чекати. Мошки, мухи, оси - чим не переносники бруду і бактерій.
Чималу загрозу являє собою шашлик на природі: від етапу вибору і покупки м'яса - до його приготування в похідних умовах. Вибирайте м'ясо, звертаючи увагу на його колір, запах, а також на умови, в яких міститься даний товар. Мається на увазі наявність холодильної камери, чистота прилавка і охайний вигляд продавця. Рівномірно прожарюйте шматочки шашлику, використовуйте чистий посуд для готового продукту. Тримайте окремо ніж і обробну дошку для м'яса, даний інвентар більш не повинен бути використаний без спеціальної обробки.
Привчіть своїх дітей дбати про чистоту рук, розкажіть, що відбувається, коли вони беруть продукти брудними руками. Нехай у вашої дитини завжди будуть з собою вологі очищаючі серветки або гель. На природу найкраще брати каністру з чистою водою, якщо це вам дозволяє транспорт.
Будьте уважні при купанні у водоймах, стежте за тим, щоб дитина не наковтався брудної води. Вибирайте по можливості чисті озера і річки, на яких купання дозволено.
Не забувайте про заходи обережності навіть на своїй садовій ділянці. Свіжа зелень, ягоди та овочі також підлягають обробці теплою водою, перш ніж ваша дитина побажає ними поласувати.