Назва «графіт» походить від слова, яке можна перекласти з давньогрецької мови як «пишу», «писати». Таке найменування обумовлено тим, що саме з графіту виготовляються стрижні для олівців, які вже не одне століття допомагають людям висловлювати свої думки на папері, малювати і робити начерки для живописних полотен. Колір у графіту темно-сірий або сірувато-чорний, також ця речовина володіє характерним блиском, те саме металевого.
Графіт являє собою одну з форм, які в природі може приймати вуглець, залежно від того, яким способом пов'язані один з одним атоми цього елемента. Графіт дуже добре проводить електрику і має високу стійкість до теплового впливу, плавиться він при температурі більше 3500оС. Цей мінерал слабо схильний до дії кислот, особливо при низьких і середніх температурах, а рівень його діамагнетизму істотно перевершує нормальні показники.
Графіт добувають з різних гірських порід, а також виготовляють його штучні аналоги. Сировиною для цього, наприклад, можуть служити карбіди, які піддають впливу високих температур, або чавун, який, навпаки, поступово охолоджують, щоб отримати штучний графіт.
Крім багатовікової практики виготовлення графітових стрижнів для олівців, цей мінерал застосовується і в ряді інших сфер, включаючи високотехнологічні. Його використовують у виробництві нагрівальних елементів (завдяки здатності добре проводити електрику), мастильних та вогнетривких матеріалів, в ракетобудуванні, в якості наповнювача пластмас і при роботі на ядерних реакторах. Також за допомогою цього мінералу виготовляють навіть штучні алмази. Істотною перевагою графіту перед іншими схожими речовинами є відносно невисока вартість його видобутку і значні обсяги природних запасів.