Турбота про збереження букета починається з моменту його покупки. Стебла квітів потрібно обернути вологою тканиною. Готову композицію також накривають зверху папером або поліетиленовою плівкою. Так її буде простіше захистити від протягів і прямих сонячних променів при транспортуванні.
Принісши букет в приміщення, не варто поспіхом звільняти його від упаковки. Різка зміна температури повітря негативно впливає на тривалість життя зрізаних квітів. Особливо важливо пам'ятати про це взимку. Щоб рослини звикли до нових умов, їх потрібно просто залишити на столі, не знімаючи папір, хвилин на 15-20.
Поки квіти адаптуються, слід подбати про воду для них. Вона повинна бути чистою: профільтрованою або відстояною. Бутильовану воду додатково очищати не варто, а звичайну водопровідну потрібно налити в вазу і потримати при кімнатній температурі 10-15 хвилин. Деякі флористи рекомендують ставити зрізані квіти в мінеральну воду без газу.
Тепер прийшов час особливим чином підготувати букет. Для цього необхідно помістити нижню частину кожної квітки під струмінь води невеликого напору. Потім гострим ножем навскоси зрізати приблизно 2 см стебла. Після цього видаляють нижнє листя, відростки, нирки і шипи. Опинившись у воді, ці частини почнуть гнити, що прискорить в'янення квітки. У тюльпанів і лілій також видаляють пиляки, щоб не відбулося довільне запилення рослини.
Іноді до складу композицій включають рослини з твердим стеблом, наприклад, зелень чагарників. Такі квіти підрізають навскоси під струменем води, після чого стебло розсікають вздовж і розщеплюють приблизно на 2-3 см. Цей спосіб дозволить рослинам вбирати більше рідини.
У воду для квітів часто додають добрива. Їх можна купити в магазині флористики або приготувати самостійно в домашніх умовах. Склад і обсяг добавок залежать від сорту рослин. Так, гвоздики, троянди, бузок корисно удобрити сумішшю 2 столових ложок оцту з 3 чайними ложками цукру, розведеною у двох літрах води.
Більшість квітів добре реагують на додавання кухонної солі (1 чайна ложка на 1 літр води), кількох шматочків деревного вугілля або 5-7 крапель борної кислоти. Універсальної є і поживна суміш з цукру (15 г), хлориду калію (0,3 г), квасцов (0,8 г), солі (0,2 г) і води (1 л).
Щоденно змінюючи воду, оновлюють зрізи на стеблах рослин і додають нову порцію добрив. Вазу промивають мильною водою, інші чистячі засоби використовувати не можна. Нарцисам, гіацинтам, гербери, конвалія воду міняють раз на 2-3 дні, а незабудки лише підливають щоранку нову порцію. Листя і квітки троянд, гвоздик, хризантем періодично обприскують чистою водою.
Важливо вибрати для букета правильне місце в приміщенні. На вазу не повинні потрапляти прямі сонячні промені, особливо в жарку пору року. Квіти потрібно поставити подалі від протягів і стиглих фруктів. На ніч букет рекомендується виносити в темне прохолодне місце квартири, наприклад, у ванну або на балкон.
Якщо букет зів'яв дуже швидко, можна спробувати його оживити. Для цього оновлюють зрізи стебел, обертають квітки і листя поліетиленовою плівкою або папером. Потім рослини опускають у воду, нагріту до 80-90оС, приблизно на 2-3 см. Тонкі стебла витримують у гарячій «ванні» 10 секунд, товсті - 20. Квітам дають відпочити 10-20 хвилин у холодній воді, після чого розміщують їх у звичайну. Такий спосіб добре освіжає гіацинти, хризантеми, троянди, жоржини і майорця.