Насамперед перед збиранням насіння приготуйте невеликі ємності. Пам'ятайте, що для кожного виду рослини має бути своє місце, в іншому випадку насіння змішаються.
Якщо у вас на ділянці є рослини-однорічники, у яких плоди у вигляді коробочок і стручків (наприклад, запашний горошок, люпин, братки), то їх насіння краще збирати в сиру погоду або рано вранці, поки рослини ще вологі від роси. В іншому випадку їх сухі коробочки і стручки можуть лопнути навіть від легкого натиску, і насіння розлетяться по ділянці на всі боки.
Проте насіння більшості інших квітів слід збирати в суху погоду. Насамперед, це стосується рослин родини айстрових, оскільки їх насіння погано переносять зволоження. Вибирайте для збору ті рослини, у яких насіння стали твердими, а кошики або стручки, або коробочки висохли, змінили колір.
Якщо ж не пощастило з погодою (наприклад, зарядили тривалі дощі, через що насіння рослин можуть загнивати, або різко похолодало, і виникла реальна загроза заморозків), то вам доведеться зібрати недостиглі насіння, і довести їх до потрібного стану вже в домашніх умовах . Цей процес називається «дозаривание».
Зібрані недостиглі насіння розкладають тонким шаром у дерев'яні або картонні коробки і піддають сушці при температурі від 22 до 25оС в провітрюваному приміщенні. Якщо ж сушити треба повністю дозрілі насіння, то це робиться при більш високій температурі - від 30 до 35оС.
Зберігайте висушені насіння в сухому темному місці. Щоб нічого не переплутати, обов'язково позначте кожен ящик або коробочку. Покладіть туди етикетки з необхідною інформацією: назвою культури, короткою інформацією, сорти і часу збору. Бережіть насіння від вогкості, час від часу їх перемішуйте.