ЯК потрапити на сезон корюшки в Пітері :: Їжа

Корюшка - одна з визначних пам'яток Санкт-Петербурга. Наприкінці квітня цей озерний снеток починає свою мандрівку вгору по річках Ленінградської області. Вулиці міст і селищ наповнюються запахом огірків, бо дивовижна рибка, яку продають в ці дні всюди, пахне саме так. Корюшці навіть встановлено пам'ятник у Кронштадті, адже саме вона допомогла вижити багатьом жителям блокадного міста.

Вам знадобиться

- комп'ютер з доступом в інтернет;
- гроші на проїзд та проживання;
- рибальські снасті;
- турспорядження.

Інструкція

Подумайте, в чому для вас полягає сезон корюшки. Якщо ви хочете просто побачити, як її ловлять, покуштувати блюдо з цієї рибки в кафе чи ресторані або спробувати приготувати його самостійно, нічого особливого робити не потрібно. Приїжджайте в Санкт-Петербург в травні - і ви все побачите. Правда, попередньо краще подбати про місце проживання і знайти ресторан, в якому точно подають страви з корюшки. Дізнайтеся також про точний час початку і кінця путини.

Наберіть в пошуковику «Страви з корюшки в ресторанах Санкт-Петербурга». Ви побачите кілька посилань на потрібні ресурси. Подивіться ціни і запишіть адреси.

Гостям міста, що приїхали на свято корюшки, зовсім не обов'язково зупинятися в дорогих готелях. Можна зняти квартиру на день або два, це вийде трохи дешевше. Знайти відповідний варіант ви можете, наприклад, через групи в соціальних мережах. Якщо ви збираєтеся ловити озерного снетка у водоймах Ленінградської області, можна задовольнитися і наметом. Турспорядження вибирайте для міжсезоння.

Дізнайтеся про місця, де найкраще ловити корюшку. Там ви зможете не тільки подивитися, як це робиться, але й взяти участь у процесі. Зрозуміло, для цього вам будуть потрібні рибальські снасті. У Неві корюшку і раніше ловлять неводом або спеціальною сіткою - Мережа. Купити їх можна в будь-якому магазині, де продають товари для рибалок. Однак пам'ятайте про те, що в міських водоймах медики не радять ловити рибу, хоча багато петербуржці це роблять.

Корюшки в Неві з кожним роком стає все менше. Тому рибалки нерідко вирушають на інші водойми. Для лову у Фінській затоці і озерах зазвичай використовують звичайну вудку і блешню. Волосінь краще взяти не дуже тонку, підійде 2,5-3 мм. Ловити корюшку можна в багатьох районах Ленінградської області. Деякі місця традиційного лову знаходяться у прикордонна.

У розпал сезону зазвичай проводиться «Свято корюшки». Це давня петербурзька традиція. Основні події найчастіше розгортаються в павільйонах «Ленекспо». Дістатися туди можна від станції метро «Приморська». Про дату і програмі заходів краще дізнатися заздалегідь. Афішу можна знайти на офіційному сайті Санкт-Петербурзького відділення Спілки працівників культури.