Матеріали для кухонного фартуха можуть бути різноманітними. Головні вимоги до них такі:
1) Фартуху не повинні бути страшні ні високі температури, ні гарячі предмети, ні пар.
2) Фартух повинен бути влагоустойчивим і не підтвердженим деформацій через постійного контакту з водою.
3) Фартух повинен легко чиститися якими засобами, включаючи лужні миючі засоби та абразивні матеріали, при цьому догляд за фартухом повинен займати мінімум часу.
4) Кухонний фартух повинен бути частиною інтер'єру, не тільки гармонійно вписується в загальний дизайн кухні, але й надає їй унікальність і неповторність.
Як правило, в якості матеріалу для фартуха використовується плитка - її легко мити, вона стійка до води, високій температурі і відрізняється підвищеною стійкістю до хімічних чистячих засобів. Також плитка настільки різноманітна, що часом виникає складність з її вибором. Найбільш практичною для кухонного фартуха є плитка з матовою поверхнею. Мініатюрним варіантом плитки є мозаїка - вона має ті ж властивості, що й повнорозмірна плитка, але виграє з естетичної точки зору.
Наступним популярним матеріалом є деревоволокнисті плити - МДФ. Плити з ламінованої поверхнею відрізняються демократичними цінами, швидким монтажем і простотою у догляді. Дані плити переносять як високу температуру, так і постійну вологість.
Довговічним матеріалом для кухонного фартуха є сталь. Вона може бути як блискучою і дзеркальною, так і матовою (що в умовах кухні більш практично). Нержавіючий метал зі структурною поверхнею - ідеальний варіант для кухні. Він і миється легко, і подряпини можна легко усунути, просто затерев їх.
Оригінальним з точки зору дизайну є фартух з скла. Оформлення такого фартуха можна постійно міняти, а також фартух з скла можна доповнити незвичайної підсвічуванням, колір якої також можна змінювати в залежності від бажання і настрою. Догляд за скляним фартухом дуже простий. При цьому фартух при необхідності можна знімати зі стіни, щоб його ретельно почистити.
Престижним матеріалом для кухонного фартуха вважається камінь. Це може бути граніт, базальт або мармур. Даний матеріал не тільки екологічно чистий, але і практично вічний. Частка кам'яній поверхні доповнюється обробкою спеціальними складами з воском.