Як правило, програми в айфон і на планшет встановлюються через сервіс App Store, а музика - через iTunes. Далеко не всім користувачам подобається подібне рабство, багато з них хотіли б мати можливість самостійно вибирати джерела програм і музики.
Обмеження на установку закладені в операційну систему iOS. Щоб обійти їх, і була придумана процедура JailBreak, або, в перекладі з англійської, «втечу з в'язниці». Джейлбрейк усуває існуючі обмеження, даючи користувачеві повну свободу щодо завантаження сторонніх додатків.
Існує два основних варіанти джейлбрейка. Перший, прив'язаний, необхідно проводити заново після кожної перезавантаження айфона. Якщо цього не зробити, апарат буде непрацездатний. Не прив'язаний джейлбрейк робиться один раз, всі зміни в операційній системі зберігаються і після перезавантаження пристрою.
Власне процедура джейлбрейка проводиться за допомогою спеціальних утиліт хакерів - зокрема, для iPad і iPhone з iOS5.1.1 використовується програма Absinthe. Підійде вона і для плеєрів iPod.
Наскільки небезпечний JailBreak для айфона або планшета? Всі зміни вносяться в операційну систему, яка, при необхідності, завжди може бути відновлена. Тому джейлбрейк безпечний для пристроїв, на яких він застосовується, і не може їх пошкодити.
Що отримує користувач пристроїв від Apple після того, як вони піддадуться джейлбрейку? Насамперед, незалежність - він може ставити будь-які питання, що цікавлять його додатки, користуватися альтернативними джерелами програм і музики. Крім того, з'являється можливість уникнути жорсткої прив'язки до одного стільникового оператора. Нарешті, користувач отримує більш повний доступ до файлової системи і налаштувань інтерфейсу. Саме тому дана процедура стала дуже затребуваною, відповідні утиліти можна знайти в мережі.
Зрозуміло, компанія Apple всіляко протидіє джейлбрейку, вважаючи його незаконним. Виробник попереджає, що після проведення цієї процедури пристрій не підлягає гарантійному ремонту. Незважаючи на ці грізні попередження, JailBreak раніше дуже популярний, всі зусилля Apple йому протидіяти поки ні до чого не привели. Досить сказати, що новий iPhone 5 був зламаний вже на другий день після його надходження в продаж. Раніше хакери не менш успішно зламували та іншу продукцію Apple.