ЯК зберегти сік алое

Сік алое має цілющі властивості, завдяки чому він знайшов застосування в косметології та медицині. Маски на його основі використовуються для догляду за шкірою, а настої добре допомагають при гастроентерологічних та інших захворюваннях. Можна готувати свіжий сік перед кожною процедурою, а можна запастися їм на тривалий час.

Вам знадобиться

- сік алое;
- марля;
- медичний спирт.

Інструкція

Сік алое можна купити в аптеці, але краще приготувати його самостійно. У цьому випадку ви будете впевнені в натуральності й корисності продукту. Для приготування соку краще використовувати немолоде рослина (від 3-4-х років). Зріжте кілька нижніх м'ясистих листків, промийте їх теплою кип'яченою водою, наріжте на невеликі серповидні шматки і загорніть в марлеву серветку. Відіжміть сік і перелийте його в чисту суху ємність. При кімнатній температурі він може зберігатися не довше години, в холодильнику - дві доби.

Якщо вам потрібно зберігати сік алое тривалий час, законсервуйте його. Найпростіший спосіб - змішати його з медичним спиртом в пропорції 4: 1. При кімнатній температурі сік простоїть близько тижня, а в холодильнику - щонайменше місяць.

Можна законсервувати сік алое і іншим способом. Віджавши, перелийте його в емальований кухоль і прокип'ятіть. Вимкніть газ через 7-10 хвилин. Охолодіть сік і змішайте його зі спиртом в тій же пропорції, що і у вищеописаному рецепті. Перелийте його з простерилізованих ємність і заберіть її в прохолодне місце. Сік буде готовий до вживання вже через пару днів. При кімнатній температурі він буде зберігатися місяць, а в холодильнику - в три рази довше.

Якщо ви вирішили віддати перевагу готовому аптечному соку алое, Зберігайте подалі від джерел світла і тепла. Оптимальне місце - у дверцятах холодильника.