Як бджоли роблять віск

Унікальність складу бджолиного воску

І зовні і за складом бджолиний віск нагадує жир, проте, на відміну від жиру, в основі цього складного природного продукту, що містить близько трьохсот компонентів, лежать ефіри. Вода, каротиноїди, фарбувальні, ароматичні, мінеральні речовини, прополіс, пилок - ось лише частина тих складових компонентів, які може містити бджолиний віск.

Віск довго зберігається і не змінює своїх основних фізичних і хімічних характеристик протягом багатьох сотень років, а при правильному відношенні навіть зберігає початковий смак і аромат.

Вуглеводи, жирні спирти і кислоти, складні ефіри - такий основний хімічний склад цього дивного за своїми властивостями продукту. Різноманіття компонентів, що входять до складу цього природного продукту, надають йому особливу властивість пластичності, можливості плавитися при досить низьких температурах.

Віск має приємний ледь помітним медовим ароматом, відмінно жується і навіть має непоганий смак у разі отримання воску з високоякісної сировини.

Вироблення воску

Не можна сказати, що бджоли віск роблять. Спочатку віск являє собою продукт, що виробляється особливими залозами бджіл, які припинили виробництво особливого маточного молочка. Воскові пластинки, що утворюються на черевці бджоли, розчиняються фізіологічним секретом комахи і формуються в безшовні осередку сот.

Спочатку мають жовтуватий відтінок, який визначається безпосередньо типом уживаної бджолою пилку, з часом стільники знаходять темно-коричневий колір, стають більш дрібними і вибраковуються самими бджолами. Саме цей вибракованний віск і йде в промислове виробництво на переробку.

Залежно від способу, яким переробляють в промисловості віск, він буває:
- пасечний або витоплюють;
- пресової - отримуваний віджиманням гідравлічними пресами;
- екстракційний - із застосуванням бензину;
- вибілений сонячним або хімічним способом.

Ні каніфоль, ні парафін не здатні якимось чином розбавити природний бджолиний віск, відразу ж змушуючи відчути підробку завдяки зміні основних властивостей, даних воску самою природою.

Бджолиний віск знайшов своє застосування як в різних видах сучасної промисловості, так і в медицині. Відомі нам мазі, помада, живильні креми також нерідко бувають зроблені з цього унікального натурального продукту. Живопис, косметологія і навіть харчова промисловість - все це області, які не обходяться без використання воску або його компонентів.