Незважаючи на те, що відомості про собак, дуже нагадують риджбека містяться в найдавніших рукописах і легендах, офіційно ця порода була визнана лише на початку минулого сторіччя. М'язистих псів використовували в основному для полювання, про що свідчать численні гравюри і картини. Темперамент родезійського риджбека не змінюється століттями. Сучасні власники собак цієї породи відзначають спокійну вдачу і лояльний темперамент. Крім того, Риджбеки дуже рідко гавкають.
Окремої уваги заслуговує "ридж" собаки. Саме за зовнішнім виглядом гребеня, його формою і розташуванням визначаються кращі представники породи на сучасних виставках. Рідж повинен починатися строго між лопаток, бути симетричним і мати певні форми завитків. Якщо експерти на виставці бачать відхилення від стандарту на 1 см, то собака не зможе стати переможцям незважаючи на повну відповідність опису породи.