Вирощування і догляд за малиною

Коли і як садити

Стежити за малиною потрібно з перших днів її посадки. Наприклад, її потрібно посадити в «правильне» місце. Пам'ятайте, що малина дуже любить світло, тому передбачте заздалегідь її місце положення, інакше в затінених ділянках вона почне тягнутися до сонця, а це, як правило, може серйозно вплинути на кількість врожаю. Також малина, звичайна і ремонтантна, дуже любить родючий, добре зволожений грунт, яку перед посадкою саджанців малини потрібно очистити від бур'янів і підгодувати грунт добривами.
Найвдаліше для посадки малини час - осінь: кінець вересня - початок жовтня. Ямки для саджанців повинні бути розміром 30х30 см, відстань між кущами - не менше 0,5 метра, між рядами - не менше 1,5 м. Висадите кущ малини, рясно полийте його теплою водою і замульчуйте перегноєм. Для цієї мети можна використовувати тирсу. На відстані 20-25 см від землі ображати кожен саджанець.

Захист від шкідників

Вирощування малини на увазі не тільки посадку рослини, але і догляд за ним - посадку, підгодівлю, обробку.
Щоб захистити ваші посадки від шкідників, в перший рік корисно заповнювати міжряддя часником, цибулею. Ну, а потім залишиться тільки своєчасно видаляти бур'яни.

Щоб малина не боліла і не піддавалася нападу шкідників її необхідно двічі на рік - навесні перед цвітінням і восени після збирання ягід - обробляти карбофосом. Розводять його в пропорції 75 г на одне відро води. Пагони обробляють приготованим розчином за допомогою обприскувача або старим дідовим способом - трав'яним віником.

Малина добре переносить морози, але все одно за зиму у неї можуть підмерзнути живці. Навесні їх потрібно буде обов'язково зрізати до живої деревини з розвиненими нирками. Також потрібно обов'язково позбавлятися від старих, всохла, пагонів. Проріджуванню підлягають і дворічні пагони. Їх потрібно видаляти під самий корінь. Великі пагони також обрізають, залишаючи над землею гілки довжиною близько півтора метрів. А в червні, коли малина зміцніє і набере чинності, потрібно пріщепнуть її верхівки. Такий нехитрий прийом дозволить значно збільшити урожай у майбутньому році.

Чим годувати малину

Не забувайте про підживленні рослин добривами. Малина дуже любить перегній, фосфорні, калійні добрива, компост. Також для цієї мети підійдуть сухий пташиний послід, зброджений трав'яний настій, настій коров'яку. Вносити їх рекомендується щорічно. Найбільш вдале для підгодівлі час - перед прополкою і розпушування грунту.

Можете зробити й інакше. Перед підгодівлею рясно полийте кожен кущ малини, під кожну рослину слід вилити не менше відра води. А на наступний день потрібно буде внести мінеральне добриво. Як правило, один пакет, масою 100 г, розводиться на одне відро води. Після чого літр-півтора готового розчину додається в одне відро води і вже цим складом проводиться полив.

Дистанційні сухі і старі пагони можна спалити і потім використовувати як добриво.

Велику роль у здобутті хорошої врожаю грає своєчасний і достатній полив. Земля під кущами повинна бути змочена приблизно на один штик лопати.

Підготовка до зими

Восени після збору врожаю малину потрібно підготувати до зими. Спочатку слід злегка «припудрити» золою гілки і підстава біля коріння. Це необхідно, щоб забезпечити малині додаткове харчування і захистити рослину від шкідників, які нерідко ховаються біля коріння. Після обробки стебел потрібно їх зв'язати в невеликі пучки і пригнути до землі. Гілки повинні знаходитися досить низько, щоб взимку вони були повністю прикриті снігом. Тому для надійності акуратно притисніть гілки дошками, жердинами.

Малина для краси і здоров'я

Ягоди малини, варення, приготоване з них, - відмінне профілактика респіраторних захворювань. Гілки і листя малини заварюють як чай і використовують для лікування кашлю, застуди та заповнення організму вітамінами.

Варення-п'ятихвилинка дозволяє малині зберегти всі наявні в ній вітаміни і цілющі властивості, оскільки ягоди, приготовані за даним рецептом, практично не піддаються термічній обробці.

Готувати таке малинове варення нескладно. Ретельно переберіть ягоди, промийте їх під проточною водою, перекладіть в пластмасову посуд і гарненько, до дрібних зерен, розітріть малину дерев'яною ложкою. Потім приготуйте цукровий сироп.

Для нього вам знадобитися цукру в два рази більше, ніж малини. Додайте в цукор трохи води (на один кілограм півсклянки рідини) і розчиніть його на слабкому вогні. Коли сироп закипить, додайте в нього перетерту малину і ретельно перемішайте. І швидко зніміть варення з вогню. Тепер потрібно поставити посуд з малиною в темне місце на три доби, періодично перемішуючи, щоб не допустити бродіння. Через три дні перекладіть варення в банки і закрийте. Зберігати його потрібно в прохолодному місці - холодильнику, погребі чи підвалі.

Настій з листя малини може замінити косметичний тонік і лосьйон для обличчя. А маски з ягід малини відмінно живлять. зволожують і насичують шкіру вітамінами.

Чай, приготований з сухого листя малини, допомагає жінкам вирішити ряд гінекологічних хвороб, сприяє поліпшенню роботи кишечника і матки, нормалізує функцію нирок і навіть бореться з проносом. Крім цього, малина допомагає знижувати температуру, а також рекомендується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, профілактики атеросклерозу, недокрів'ї, гіпертонії.