Особливості вирощування огірків на підвіконні
Найпершим кроком на шляху до отримання своєї Домаш продукції буде правильна добірка насіння. Не всі сорти підходять для культивування в таких складних умовах. Вибирайте з партенокарпік, вони не вимагають запилення. Добре себе зарекомендували такі гібриди, як «Квітневий», «Машенька», «Карапуз», «Стелла», «Мураха» та ін. Переважно на підвіконні вирощувати балконні гібриди. Це «Колібрі», «Махаон», «Міський огірочок», «Балконний», «Балаган» та ін.
Якщо ж ви хочете все ж посадити бджолозапилюваний хороший сорт, доведеться проводити запилення вручну. Для цього відривають чоловіча квітка і злегка стосуються його товкачем тичинок жіночих квітів.
Також потрібно запастися хорошим родючим грунтом. Для цього з осені накопайте городньої землі, піску і перегною. Субстрат для огірків готуйте в такій пропорції - на 80% городньої землі візьміть по 10% піску і перегною. Все добре перемішайте і обов'язково пропарьте, поставивши ємність з грунтом над каструлею з киплячою водою.
Якщо не хочеться возитися з приготуванням почвосмеси, купіть готовий ґрунт в магазині.
Перед посадкою насіння обов'язково їх замочіть, поклавши у вологу тканину. Садити огірки для вирощування на підвіконні спочатку краще в невеликі пластикові стаканчики. А коли розсада випустить сім'ядольні листочки, пересадите по одній рослині в просторі горщики.
Вирощують огірки на південному вікні, а коли з'являться вуса, потрібно увіткнути кілочок і підв'язати стебло. Всі бічні пагони видаляйте, вони тільки послаблять рослина. А коли на стеблі буде не менше 12 листків, пріщіпніте верхівку. Це сприятиме швидкому дозріванню вже зав'язалися плодів.
Якщо не вистачає освітлення, досвічувати лампами денного світла.
Особливості вирощування помідорів на підвіконні
Не всі помідори будуть рясно плодоносити будинку, краще вибрати низькорослі ранні сорти, наприклад, «Японський кімнатний», «Дубок», «Москвич», «Бонсай», «Сонечко» та ін. Перед посівом насіння потрібно обробити насиченим розчином марганцівки протягом 1-2 хвилин. Це дозволить знищити збудників фітофтори та інших захворювань. Після чого насіння підсушують, сіють в розсадні ящики, які ставлять у тепле місце, накривши склом. Після появи сходів ящики переносять на освітлене місце, а скло знімають. Помідори ростуть швидко, і вже через 5-7 днів потрібно провести пікірування. На цей момент у розсади з'явиться справжній листок. Під час пікіровки обережно виймають по одній рослині з грунту, обрізають кінчик кореня і пересаджують розсаду по одному примірнику в просторий горщик. Для грунту можна використовувати суміш перегною, дернової землі і піску, узятих в рівних частинах.
При хорошому освітленні і температурі не менше 20оС розсада росте швидко, потрібно тільки видаляти пасинки і вчасно поливати, але при цьому не допускати перезволоження. Воду для поливу попередньо відстоювати. Для профілактики грибкових захворювань проведіть обприскування розчином бордоської рідини. Для цього розчиніть 10 г мідного купоросу в 1 л води. Потім 20 г гашеного вапна розведіть в 100 г води. Змішайте рідини і обробіть розсаду.
Для запилення помідорів 2-3 рази на тиждень постукуйте по кистях з квітками. А коли основна частина плодів зав'яжеться, видаліть верхівки у кожної рослини і обірвемо все нові квіткові кисті. Це посприяє дозріванню.