Як тварини і рослини запасають воду

Як запасають воду тварини

Приклад, який напевно в першу чергу згадує кожен, - це верблюд. Живуть у пустелях, де дощі йдуть вкрай рідко, а волога знаходиться лише в підземних водах під товщею піску, верблюди відмінно себе почувають в умовах спеки та посухи. По-перше, верблюди мало потіють, а значить, випаровування вологи через шкірний покрив відбувається дуже повільно. Але головне те, звідки у цих тварин з'являється вода - їм допомагають горби. Але вони, звичайно, складаються не з води.

Горб - це жирове освіту. Жир окислюється і перетворюється у воду. Завдяки такому перетворенню жиру, запасають воду та інші тварини. Жир у них знаходиться не прямо під шкірою, інакше вони б померли від перегріву. Так, жирові відкладення, які перетворюються в воду, у тушканчиків, курдючних овець і варанів знаходяться в хвості або його підставі.

Мореплавці завжди любили м'ясо черепах. Але ловили їх не тільки через це. Якщо вода на кораблі закінчувалася, воду брали з сечового міхура черепахи. Завдяки слонової черепахи, напитися могла вся команда.

Як запасають воду рослини

Перш ніж запастися водою, рослинам необхідно її здобути. Своєрідним насосом є коренева система рослин. Найчастіше рослина нагадує айсберг, адже більша його частина - корінь - прихована від очей. Йому доводиться викачувати воду з чималою глибини і піднімати її на ще більшу висоту, доставляючи до кінчиків всіх гілок і листя. У пустелях рослини також користуються потужними країнами, які проробляють величезну роботу з викачування води з надр.

Властивості рослин, дозволяють їм вижити в пустелі, виникли не відразу. Вони з'явилися в процесі природного відбору. Спочатку ж в пустелях росло набагато більше різновидів флори. Але подолати суворі умови змогли не всі.

А запасають рослини воду і в цитоплазмі, і в ядрі, і в клітинній оболонці. Але головний внутрішній запас води рослин знаходиться в вакуолях, де міститься сік.

Серед рослин головним чемпіоном за вмінням запасати воду є кактус. У найспекотніші і посушливі дні він все одно залишається соковитим. У цьому йому допомагають колючки. Відомо, що чим більше площа поверхні, тим сильніше випаровування з неї. Тому в пустелі майже немає листяних рослин з широким листям. А ось колючки кактуса, тонкі і дрібні, відмінно утримують вологу.

Кактуси відносяться до сукулентів, що означає «соковитий», до них також відносяться толстянки, алое. Вони мають товстий, м'ясистий стовбур, в якому запасається вода. Відбувається це завдяки безлічі слизових речовин усередині, а також товстої кутикули і восковому нальоту. Разом вони добре утримують вологу усередині рослини. А алое утримувати та запасати вологу допомагає ребристий стебло.