Кактуси - дивовижні рослини, які можуть витримувати дуже високі температури. Вони спокійно живуть в самому центрі безводних пустель. Унікальність кактусів полягає в тому, що вони вбирають вологу не з землі, а поглинають її з повітря.
Інструкція
Кактуси - квіткові суккулентні, тобто мають спеціальні тканини для запасання води, багаторічні рослини. Вони з'явилися приблизно 35 мільйонів років тому в Південній Америці. Існує більше 2000 видів кактусів, серед них є і карлики висотою менше сантиметра і гіганти, що досягають декількох десятків метрів. За формою кактуси можуть нагадувати вухо, колону, бочку, морську зірку, змію, гарбуз.
Багато кактуси цвітуть, причому їх квіти можуть посперечатися красою зі звичними декоративними квітами. Квіти кактусів можуть мати практично будь-який колір. Існують кактуси, квіти яких випускають особливий запах, який приваблює мошок: сідаючи на квітку, вони прилипають і з'їдаються кактусом. Деякі кактуси цвітуть дуже рясно, так, максимальне зафіксоване кількість квіток, що розпустилися одночасно, становить 690 штук.
Кактуси виживають при температурі в 60оС завдяки тому, що їх тканини накопичують воду, невеликий за розміром кактус може містити в собі кілька літрів води, але вода знаходиться в ньому не в рідкому стані, а у вигляді сиропу, причому цей сироп може пити і людина, тому подорожнього, що залишився без води в пустелі, цілком може врятувати кактус.
У Південній Америці, де росте найбільша кількість кактусів, вони активно використовуються людиною в якості їжі, ліків, будівельних матеріалів, фарбувальних речовин. Індіанці використовували в медичних цілях навіть голки кактусів, зашиваючи ними рани. У Мексиці замість ялинки на новий рік прикрашають кактус.
Деякі кактуси містять алкалоїди, що викликають галюцинації. Такі кактуси були важливою частиною релігійного та культурного життя індіанців.
В Європу кактуси були завезені відразу ж після відкриття Америки. Європейці стали використовувати їх в декоративних цілях, так як ці невибагливі рослини сильно відрізнялися від звичних їм квітів і чагарників.