Відзначають свято Карибської культури на Кубі з 1981 року. Цей фестиваль стає значущою подією в культурному житті не лише кубинців, а й інших країн цього регіону. Проводиться він у місті Сантьяго-де-Куба, розташованому в східній частині острова і триває цілий тиждень.
Щороку фестиваль проходить під знаком однієї з країн Карибського узбережжя і на нього приїжджають численні гості з різних країн світу. Різноманіття національних культурних традицій представлено в музиці, танцях, поезії. В рамках фестивалю можна побачити театралізовані вистави та вистави, які мають релігійний зміст. Тут можна познайомитися з усім різноманіттям релігійних культів і течій, яких дотримуються жителі Карибського басейну: вуду, пало, сантерии і їх різновидів.
Під час фестивалю, який ще називають «Свято Вогню», кубинці і гості острова можуть брати участь або просто дивитися виступи художніх і народних колективів, карнавальні ходи і релігійні церемонії, концерти під відкритим небом. Їх чекають поетичні зустрічі та музичні вечори. Зазвичай сюди приїжджають представники майже 20 країн, кількість артистів перевищує тисячу осіб.
Організатором фестивалю є науково-дослідна організація «Карибський дім», яка ставить своїм основним завданням збереження культурних традицій країн Карибського басейну і їх популяризацію у всьому світі. «Карибська дім» щорічно визначає і тему свята.
Відкриває торжества гала-концерт, який проходить на сцені театру Ередіа. Потім глядачі можуть відвідати численні виставки живопису, скульптури і зразків народного мистецтва. У центрі Сантьяго-де-Куба відкриваються представництва тих країн, яким присвячений фестиваль в поточному році.
Частина фестивалю, пов'язана з релігійними обрядами, проходить у вигляді масових церемоній та процесій, присвячених тому чи іншому божеству. Театралізована вистава з актами ритуальних магічних церемоній за традицією проходить у соборі Пречистої Діви, розташованому в невеликому містечку Кобрі поруч з Сантьяго-де-Куба.
Завершує фестиваль «Парад вогню», учасниками якого стають всі артисти, які виступили на святі і феєрична церемонія «Спалення диявола». Під час її проведення спалюють гігантську фігуру Сатани, виконану з гілок і рослин. Ця традиція, яка символізує очищення вогнем, - частина релігійного культу вуду.