Історія «Гентський свят» почалася в далекому 1843 року, коли в передмісті Гента був організований перший фестиваль. Дещо пізніше святкування було перенесено в центр міста, а всі фестивалі рішенням міського управління були об'єднані в один тривалий свято, що проводиться один раз на рік. Під час світових воєн святкування фестивалю було скасовано, а з їх завершенням інтерес до «Гентським свят» у місцевого населення виявився дещо втрачений.
Однак з 1969 року настало друге народження фестивалю. І на цей раз він став ще більш популярним, привернув увагу туристів з інших країн. Причина тому - вуличні музиканти, які збиралися разом на головній площі Гента і давали цікаві та незвичайні концерти.
Сьогодні в рамках «Гентський свят» представлена велика кількість культурно-розважальних фестивалів, серед яких є фестиваль танцювальної та джазової музики, гумористичний і цирковий фестиваль, театральний та багато інших. Щороку «Генсткіе свята» відвідує понад 1,5 мільйонів осіб, а серцем фестивалю і раніше є площа святого Якова.
Починається святкування цього заходу в суботу, яка передує 21 липня - Національному святу Бельгії, і триває цілих 10 днів. Про його наступі оголошує спеціальний глашатай, а саме перша подія «Гентський свят» - парад всіх його офіційних учасників, під час якого центральні вулиці міста перетворюються на суцільну пішохідну зону.
Фестивальна програма представлена великою кількістю різноманітних концертів - від класики і джазу до сучасної електронної музики. Також можна побачити постановки театру маріонеток і вуличного театру, потрапити на костюмований бал і подивитися виступ кабаре. Серед безкоштовних вистав - концерти етнічної музики та альтернативного року, а також дискотеки. А завершує святкові заходи казково красивий феєрверк.