Поліна Агуреева народилася в сім'ї талановитого фізика і вчительки. Сталося це у Волгограді, в 1976 році. Всі дитячі спогади актриси пов'язані з очікуванням, коли ж нарешті можна буде «стати дорослою», щоб отримати все і відразу. Якийсь час дівчинка провела на Дону в місті Михайлівка, а згодом їх сім'я переїхала до Москви. Незважаючи на те, що майбутній актрисі було тоді лише сім років, вона на все життя зберегла в пам'яті образи степового краю.
Поліна досить рано почала мріяти про кар'єру актриси. Вона багато читала і за характером була радше «домашньої дівчинкою». Однак, чим старше вона ставала, тим більше зростала її впевненість у виборі. Закінчилося все надходженням в ГІТІС. Там вона вчилася легко, будучи поступливішою і спокійною, прекрасно знаходила з оточуючими спільну мову.
Майбутню актрису відрізняли впевнена грація і врівноваженість. Серед однолітків вона користувалася мимовільним повагою, викликаним якоїсь особливої внутрішньою силою. Викладачам теж не потрібно багато часу, щоб побачити і оцінити талант дівчини.
Перш ніж покинути ГІТІС, Поліна встигла зіграти в безлічі вистав. Так їй довелося стати Втратою в «Зимовій казці», Сонею в «Дачниках», Юлією в «Гарпагоніаде», німфеями в «Школі для дурнів» і Пирогової в «Ю».
1997 став для неї роком надходження в «Майстерню Фоменко», яка дозволила розкрити свій талант в «Білих ночах», «Безприданниця», «Єгипетських ночах» і «П'яти вечорах». Актриса старанно перевтілювалася, щоб не залишити за спиною жодного слабкого виконання на початку своєї кар'єри . Вона завжди оживляла свою героїню зсередини, передавала її характер, доносила до глядача думки і переживання своєї ролі.
Пізніше в різних театрах Агуреева виконала незліченну кількість ролей у вельми солідному списку вистав. Варто відзначити, що її старанність було відзначено в 2001 році Державною премією Росії.
Чи не менше ролей дісталося Поліні і на кіноекрані, причому, будь-який персонаж ставав в її виконанні яскравим і неординарним.
Дебют відбувся в 2004-му, це була Ляля Телепнєва з «Довгого прощання».
А в серіалі «Ісаєв» Поліна самостійно виконує чудові пісні «Колечко» і «А мені тебе вже не треба». Її проникливе і щире виконання було настільки ніжним і інтимним, що беззастережно зачарувало публіку.
Після цієї ролі актриса здобула незвичайну популярність , хоча сама Агуреева не раз говорила, що хоче бути не популярною. Вона хоче залишити свій слід у вічності.