Що таке бері-бері

Бері-бері - це захворювання, що розвивається в результаті авітамінозу B1. Хвороба виникає у людей, які протягом тривалого часу вживали в їжу переважно позбавлений оболонки рис (так званий, білий рис) і деякі інші види зернових.
Що таке бері-бері

Причини розвитку бері-бері

Вітамін В1 є важливою ланкою у здійсненні нормального обміну речовин, зокрема - вуглеводного і жирового. В результаті дефіциту тіаміну в організмі людини відбувається ряд змін: спочатку в крові починає накопичуватися пировиноградная кислота, також відзначається її підвищений рівень в клітинах нервової системи. Одним з наслідків подібних порушень в біохімічному обміні речовин є гостре ураження середнього мозку, що отримало назву енцефалопатія Верніке і масоване ураження нервової системи (поліневрит). Ці патологічні стани і є основними клінічними ознаками хвороби бері-бері.

За даними офіційної статистики, на сьогоднішній день це захворювання діагностується досить рідко, так як сучасна їжа володіє достатньою кількістю різноманітних вітамінів, у тому числі і тіаміну (вітаміну В1).

Необхідно відзначити, що саме спроби знайти ліки від бері-бері і стали відправною точкою для відкриття та подальшого вивчення вітамінів. Прагнучи врятувати пацієнтів, які страждають від різних проявів бери-бери, було необхідно встановити причини розвитку захворювання - так вчені і змогли визначити, що раціон пацієнтів складався практично з одного очищеного рису, у складі якого не міститься тіамін.

В результаті досліджень вчені змогли встановити, що основною причиною аліментарного поліневриту, тобто основного прояви бері-бері, є щоденний дефіцит вітаміну В1 - пацієнти вживали його в добовій дозі, що не перевищувала 0,4 мг.



Разом з тим, в даний час лікарі час від часу діагностують вторинну форму недостатності тіаміну, також є по суті проявом бері-бері. В даному випадку причиною хвороби можуть стати різні хронічні захворювання, пов'язані з порушенням обміну речовин (цукровий діабет, різні проблеми з органами шлунково-кишкового тракту, ряд патологій при вагітності і т.д.), а також хронічний алкоголізм і важкі отруєння.

Профілактика бері-бері являє собою поєднання збалансованого харчування, при якому їжа багата різними вітамінами і мінеральними речовинами, з активним способом життя.

Основні симптоми захворювання



Поліневрит - ураження нервової системи, перші ознаки його можуть виникати вже під час перших двох діб (при інтенсивному розвитку захворювання). Хворі скаржаться на сильну слабкість, погіршення загального самопочуття та запаморочення, а також зниження і втрату чутливості нервових закінчень. Нерідко виникають парези кінцівок, при важких формах бері-бері - паралічі.

Іноді бері-бері протікає з ураженням серцево-судинної системи, тоді у пацієнтів може спостерігатися тахікардія, задишка, набряки). Пацієнти також стикаються з порушеннями в травній системі: болі в животі, проноси і запори. Якщо вчасно не почати лікування, захворювання здатне прийняти хронічну форму.

Лікування бері-бері

Для терапії бері-бері застосовуються внутрішньом'язовіін'єкції вітаміну В1, а також нікотинової кислоти і розчину прозерину. Нерідко призначається курс амидопирина і анальгетиків. Важливу роль відіграє фізіотерапія - за допомогою таких процедур, як струми Бернара, ультрафіолетове облученріе, хвойні ванни хворі зможуть швидше перемогти небезпечна недуга. Нерідко хворим рекомендують займатися ЛФК і брати курси масажу.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!