Карельський бальзам являє собою настій майже 30-ти видів різних трав, ягід. У його складі присутній мінеральна вода і 45% спирту. Тобто даний напій відноситься до алкогольних, уживаним у лікувальних і тонізуючих цілях. Але щоб бальзам подіяв оздоровчо на організм, його потрібно пити правильно.
Вам знадобиться
- - карельський бальзам;
- - вишневий сік;
- - гарячий чорний чай;
- - гарячу каву;
- - часточки лимона;
- - цукор;
- - шампанське.
Інструкція
Так як будь бальзам і карельський зокрема містить в собі до 45% оборотів спирту, не вживайте більш ніж 150 мл на добу. Пийте бальзам маленькими лікерними чарками. Додавайте одну чайну ложку бальзаму в свіжо зварений кави, в гарячий чай. Таким чином, бальзам матиме позитивний вплив на ваш імунітет, підніме настрій, підвищить тонус.
Приймайте бальзам, якщо ви застудилися, з'явився кашель, грипозний стан. Для стимулюючого ефекту вживайте бальзам при стресі, перевтомі, загальної слабкості організму, при імунодефіциті.
Додавайте бальзам в домашні коктейлі, щоб посилити їх ефект, ароматизувати напої. Додавання бальзаму в кількості 1-2 чайних ложок в десерти (креми, торти, морозиво, муси) позитивно позначається на їхньому смаку.
Зробіть освіжаючий і піднімає тонус напій з карельським бальзамом за наступним рецептом: в 100 мл вишневого соку додайте 25 мл бальзаму. Напій готовий! Або зваріть зігріваючий грог за іншою рецептурою. Зробіть з чаю гарячий настій (150 мл). Додайте в нього 1 ст.л. цукру, 50 мл бальзаму, 30 мл горілки. Розлийте напій по чашках. Зверху покладіть в кожну по часточці лимона. Пийте маленькими ковтками.
Новорічний стіл прикрасьте ось таким коктейлем на основі карельського бальзаму. Інгредієнти пропонуються для однієї порції. Збийте 2 ч.л. цукрового сиропу з 2 ч.л. бальзаму. Додайте до суміші шматочок лимона і дайте їй настоятися. Перед подачею до столу додайте всю цю суміш в келих шампанського (200 мл).
У складі карельського бальзаму такі лікарські рослини, як березова чага, лист брусниці, шипшина, ялівець, квіти липи, трава звіробою, буркуну, шавлії, подорожника. Підсилює аромат напою хвоя ялинова, морси-екстракти з різних карельських ягід, мед, ароматичне бальзамне перуанське масло і масло лимона. За кольором бальзам коричневий з червонуватим відтінком. За смаком гіркий, аромат його складний і дуже своєрідний.