Різка цибулі - одне з найпоширеніших і нелюбих справ на кухні. Адже нікому не хочеться плакати! А ось виявляється, що можна цього уникнути. І зараз дізнаємося як.
Інструкція
Перший спосіб - це покласти цибулю перед порізкою на 10 хвилин у холодильник. Так леткі речовини, які і викликають у нас сльози, будуть менше виділятися.
Наступний спосіб - це постійно змочувати ніж холодною водою. До речі, з холодною водою є ще кілька способів, але хочеться сказати про самому незвичайному - наберіть перед порізкою лука повний рот води. Я, звичайно, не знаю, як це діє, але очевидці яро стверджують, що це допомагає не зронити ні сльозинки.
Можна використовувати вентилятор. Його слід поставити прямо навпроти лука. Тільки от в цьому є невелика заковика. Всі летючі речовини полетять в іншу кімнату, де і будуть викликати сльози, але тільки вже не у вас, а у домочадців. Так що акуратніше з таким способом.
Одягніть плавальні окуляри. Хоча виглядати це буде і смішно, зате так ви точно не заплачете.
Як відомо, полум'я здатне спалювати всі домішки, які знаходяться в повітрі. Поставте і запаліть поруч із собою свічку перед порізкою лука. Всі речовини, що викликають у нас сльози, просто згорять. Удачі!