У чому користь оливкової олії :: Продукти харчування

Оливкова олія прийнято вважати дуже корисним продуктом, йому віддають перевагу перед маслом соняшниковою, кукурудзяною, арахісовим та іншими рослинними оліями.

Чи справді так корисна оливкова олія? Візьмемо сухі цифри:

40 грамів оливкової олії здатні покривати денну потребу організму в жирах, не додаючи зайвих кілограмів.

Нашим організмом оливкова олія засвоюється майже на 100%, набагато більше, ніж інші рослинні олії.
Оливкова олія має багатим хімічним складом: у нього входять рослинні білки, мінерали, вітаміни, амінокислоти, поліненасичені жирні кислоти, лецитин, протеїн, олеїнова кислота, ще багато компонентів не перераховано.
При такому багатому складі оливкова олія не викликає алергічної реакції.

Застосовується оливкова олія і в косметичних цілях, що зумовлено його зволожуючими, пом'якшуючими і відновлюють властивостями.

Завдяки вмісту в оливковій олії антиоксидантам воно запобігає появі зморшок, розгладжує і зволожує шкіру. Крім цього, застосовується при лікуванні дерматитів.

Дуже люблять оливкова олія масажисти: його застосовують при антицеллюлитном масажі і при масажі хребта, оскільки оливковій олії притаманна висока солерастворяющая здатність.

Так, прочитавши все вищеперелічене, потрібно віддати належне: оливкова олія корисна на всі випадки життя!