Млинцевий пиріг з сьомгою

Незвичайний пиріг з сьомгою здивує і порадує своїм смаком всіх ваших близьких!
Млинцевий пиріг з сьомгою
Вам знадобиться
  • - 2 яйця;
  • - 500 мл молока;
  • - 350 г борошна;
  • - 1 чайна ложка соди;
  • - 1 столова ложка цукру;
  • - Рафінована оливкова олія (для смаження);
  • - 700 г філе сьомги;
  • - 2 столові ложки бальзамічного оцту;
  • - 70 г зелені кропу;
  • - 150 г сиру "Філадельфія";
  • - 2 столові ложки оливкової олії;
  • - Сіль за смаком.
Інструкція
1
Яйця збийте з цукром, молоком, з'єднайте з борошном, просіяного з содою і щіпкою солі.
2
З отримав тесту спечіть млинчики на рафінованій оливковій олії.
3
Філе сьомги відваріть в невеликій кількості води.
4
Влийте бальзамічний оцет і вимкніть огонь.Дайте охолонути.
5
Кріп наріжте, разом з рибою перекладіть в чашу блендера, додайте сир, оливкова олія і подрібніть.
6
Всі млинці намажте вийшла масою і складіть один на одного.
7
Приберіть в холодильник на 1-2 години.
8
Перед подачею на стіл прикрасьте за бажанням.



Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!