Млинцеві "мішечки" з оливками

Цікавий спосіб приготування млинців з оливками, який нікого не залишить байдужим!
Млинцеві
Вам знадобиться
  • - 2 яйця;
  • - 2 столові ложки оливкової олії;
  • - 1 чайна ложка цукру;
  • - 1 чайна ложка соди;
  • - 200 мл вершків;
  • - 200 г борошна;
  • - Рафінована оливкова олія для смаження;
  • - 250 г бекону;
  • - 1 банка зелених оливок без кісточки;
  • - 70 г зеленої цибулі;
  • - Мелений червоний перець;
  • - Сіль за смаком.
Інструкція
1
Яйця збийте з оливковою олією, додайте цукор, соду, щіпку сіль.
2
Потім тонкою цівкою влийте вершки і поступово всипте борошно, ретельно помішуючи тісто.
3
З отримав тесту спечіть млинчики на рафінованій оливковій олії.
4
Для начинки бекон наріжте і обсмажте.
5
Оливки дрібно наріжте і перемішайте з беконом. Трохи поперчіть.
6
У центр кожного млинчика викладіть трохи приготовленої начинки, краї підніміть вгору, зберіть їх і обв'яжіть зеленою цибулею.
7
На стіл можна подати зі сметаною.



Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!