Лазанья з млинців

Оригінальний спосіб приготування лазаньї з млинців!
Лазанья з млинців
Вам знадобиться
  • - 200 г борошна;
  • - 200 мл молока;
  • - 5 яєць;
  • - Рафінована оливкова олія для смаження;
  • - 2 помідори;
  • - 1 цибулина;
  • - Маслини без кісточок (1 банка);
  • - 400 г шпинату;
  • - 250 г тертого сиру;
  • - мелений чорний перець;
  • - сіль за смаком.
Інструкція
1
Борошно з'єднайте з молоком, вбийте 2 яйця, додайте дрібку солі і замісіть тісто.
2
На рафінованій олії спечіть млинчики.
3
Для начинки помідори, цибулю і маслини наріжте кубиками.
4
Лук підрум'яньте на рафінованій оливковій олії, додайте шпинат і тушкуйте 1 хвилину.
5
Покладіть помідори, маслини, трохи поперчіть і тримайте на вогні ще 5 хвилин.
6
Сир натріть, 2/3 його підмісіть до начинки разом з рештою яйцями.
7
Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
8
У форму укладіть шарами млинці і начинку.
9
Посипте сиром і випікайте 40 хвилин.



Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!