Млинцеві "вузлики" з грибами і маслинами

Оригінальне і смачне блюдо, яке обов'язково прикрасить кожен святковий стіл!
Млинцеві
Вам знадобиться
  • - 1 яйце;
  • - 2 столові ложки цукру;
  • - 500 мл молока;
  • - 1/2 чайної ложки соди;
  • - 400 г борошна;
  • - 2 столові ложки оливкової олії;
  • - Рафінована оливкова олія для смаження;
  • - 300 г печериць;
  • - Маслини (1 банка);
  • - 1 цибулина;
  • - 20 г зелені;
  • - Зелену цибулю;
  • -Сіль за смаком.
Інструкція
1
Яйце збийте з цукром, дрібкою солі, влийте 250 мл молока і перемішайте.
2
Зверху просійте соду з борошном і замісити тісто.
3
Поступово розведіть його молоком, влийте оливкове масло і злегка збийте.
4
З тіста спечіть млинчики на рафінованій оливковій олії.
5
Гриби наріжте, цибуля порубати і підрум'яньте на рафінованій оливковій олії.
6
Маслини наріжте і разом із зеленню додайте до грибів. Смажте 7 хвилин.
7
Трохи посоліть.
8
Начинку розкладіть по млинців, сформуйте "вузлики" ("мішечки"), обв'яжіть зеленою цибулею.



Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!